FEG - Faculdade de Economia e Gestão / School of Business and Economics
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Percorrer FEG - Faculdade de Economia e Gestão / School of Business and Economics por orientador "Avelar, Sónia Margarida Moreira"
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- Azores Getaways: Os recursos humanos e o seu valor acrescentadoPublication . Ambrósio, Andreia Correia; Tiago, Flávio Gomes Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraO presente relatório de estágio visa a obtenção de grau de Mestre em Ciências Económicas e Empresariais, com especialização em Recursos Humanos, na Universidade dos Açores. Este relatório, cujo tema principal é a importância dos recursos humanos, tem por base o estágio realizado na empresa Inovtravel, com início a 1 de outubro de 2021 e término a 31 de março de 2023. Na caracterização da entidade verifica-se que a Inovtravel é uma das empresas de turismo com maior sucesso nos Açores, tendo como objetivo principal proporcionar uma boa experiência aos clientes antes, durante e depois da viagem, sendo assim um valor acrescentado. Neste estágio, destacam-se como atividades desenvolvidas o suporte e assistência ao cliente e a criação de pacotes personalizados de acordo com as preferências e gostos. Da análise crítica ao estágio resulta uma opinião muito positiva quanto à entidade em todos os aspetos. Certamente foi um orgulho para mim estagiar numa empresa com muito espírito de equipa e espaço para críticas construtivas. No dia a dia da empresa observa-se a preocupação e o cuidado para com os colaboradores e a abertura para novas ideias e pensamentos. Por fim, é possível observar ao longo do trabalho o investimento que a Inovtravel faz nos seus colaboradores e a respetiva consequência que se revela num bom serviço ao cliente e de boa qualidade. Para o desenvolvimento das atividades foram necessários vários conhecimentos adquiridos durante a licenciatura e o mestrado.
- Azoris Hotels & Leisure: Análise de dinâmicas dos departamentos de food & beverage e comercialPublication . Resendes, Catarina Pereira; Avelar, Sónia Margarida Moreira; Tiago, Flávio Gomes BorgesO presente relatório descreve o estágio realizado no Grupo Azoris Hotels & Leisure, no âmbito do Mestrado em Gestão de Empresas. O estágio teve a duração de um ano e foi desenvolvido em duas áreas distintas: o departamento de Food & Beverage (F&B) e o departamento comercial. As atividades no departamento de F&B incluíram a gestão e acompanhamento da dimensão operacional do departamento, elaboração de fichas técnicas, gestão de stocks e acompanhamento de eventos. No departamento comercial, o foco foi na definição de estratégias comerciais e de marketing, monitorização de tarifas e criação de campanhas promocionais, com o objetivo de otimizar a ocupação e a rentabilidade dos hotéis. A experiência proporcionou uma visão ampla sobre a dinâmica quotidiana das unidades hoteleiras, realçando a importância de cooperação, quer a nível operacional quer a nível estratégico, entre os diferentes departamentos, potenciando o contributo destes para a maximização da ocupação, receita e qualidade dos serviços prestados. Através do acompanhamento contínuo das operações e da autonomia nas tarefas, foi possível desenvolver competências em análise crítica, resolução de problemas e tomada de decisões estratégicas. O relatório também aborda os principais desafios enfrentados, como as lacunas nos sistemas de gestão e a necessidade de melhoria contínua na comunicação e integração de processos. Em conclusão, o estágio contribuiu de forma significativa para o crescimento profissional, promovendo a aplicação de conhecimentos teóricos em cenários práticos e realçando a importância da sinergia entre departamentos para o sucesso organizacional.
- Consumidor turístico no pós-covid19: Motivações e padrões de viagemPublication . Raposo, Beatriz Franco de Lemos; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraO aparecimento do coronavírus de 2019 e as políticas tomadas para o combater originaram uma transformação no comportamento dos indivíduos. Assim, tornou-se essencial, por parte dos negócios, esta adaptação ao novo consumidor e às suas preferências. Esta dissertação foca-se na análise do impacto da covid-19 no consumidor turístico, pois o turismo foi uma das áreas mais afetadas com a pandemia. Foram utilizados dados secundários para investigar esta influência. Os dados demonstram concordância com o enquadramento teórico da temática. Verificou-se um aumento de frequência de viagem para viagens de caravana/ viagem de estrada e GAP year, que permitem o distanciamento social. Os fatores principais ao realizar uma viagem demonstram ser visitar família e/ou amigos, natureza, cultura e sol/praia. Fatores como características naturais e o nível de segurança possuem relevância na lealdade e fidelidade ao destino. A segurança revelou-se, como esperado, um fator de grande importância na sua escolha. Quanto às fontes de informação, destaca-se as recomendações de amigos e família e os meios on-line. É interessante também afirmar que, segundo a amostra em análise, a implementação de menus digitais ou QR Code nos restaurantes é mais importante que a utilização de robôs de segurança para hotéis e aeroportos.
- O impacto da pandemia do COVID-19 na gestão hoteleiraPublication . Barbosa, Ana Maria Ponte; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraO ano de 2020 ficou marcado negativamente pela pandemia do COVID-19. Esta veio a ter um impacto na economia dos países que, consequentemente, fez suspender quase todo o comércio e serviços dos países, ficando a laborar apenas os negócios considerados indispensáveis. Deste modo, ficaram impedidos todos os serviços turísticos, provocando o fecho temporário e em alguns casos definitivo das empresas, uma vez que faltaram recursos humanos e financeiros para manter a abertura das mesmas. Deste modo, a conjuntura levou a que fossem tomadas medidas, de forma que o impacto da crise sanitária e económica não fosse tão drástica. A presente dissertação tem como intuito analisar o impacto do COVID-19 na gestão dos hotéis da Região Autónoma dos Açores. Por conseguinte, o impacto acima descrito foi analisado com base num inquérito por questionário direcionado aos diretores de hotéis, onde foram recebidas 52 respostas válidas, aplicando uma metodologia qualitativa e quantitativa. Este procura identificar qual a posição existente da hotelaria perante a pandemia, analisar as medidas implementadas no combate aos efeitos do vírus SARS-CoV-2 e, por fim, entender como as medidas adotadas durante a pandemia foram ponderadas, alteradas ou eliminadas após a mesma e como decorreu a recuperação da atividade, ou seja, compreender os efeitos da resiliência nestes negócios.
- A importância da comunicação visual na promoção turística: O caso da Direção Regional do Turismo dos AçoresPublication . Rodrigues, Rita Amaro de Araújo; Avelar, Sónia Margarida Moreira; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo BorgesO setor turístico da Região Autónoma dos Açores tem registado um crescimento significativo, sobretudo na última década. Com isto, gera-se novas necessidades, tanto na criação como na promoção de uma oferta de qualidade, reforçando a importância de consolidar a região como destino sustentável. Neste contexto, o estudo da promoção do produto, quer numa perspetiva externa quer interna, assume um papel importante. Este relatório sublinha a importância da comunicação visual enquanto ferramenta estratégica de marketing, tanto para empresas como para instituições, destacando de que forma pode ser utilizada como vantagem competitiva para transmitir informação, enriquecer o produto, promover a região de forma sustentável e, até mesmo, orientar o turista. Esta análise evidencia ainda a pertinência de diversos elementos onde a comunicação visual se revela essencial no setor turístico, como a produção de conteúdos para redes sociais, o recurso a panfletos e folhetos, a disponibilização de mapas de trilhos e itinerários turísticos, bem como a organização de eventos de promoção e networking e a definição da identidade visual do destino. O documento descreve a experiência realizada durante o estágio profissional, apoiado pelo Governo dos Açores através do programa Emprego Jovem, na área de design gráfico numa entidade pública, a Direção Regional do Turismo (DRTu), organismo executivo da Secretaria Regional do Turismo, Mobilidade e Infraestruturas, responsável pela aplicação e execução de medidas e políticas regionais de apoio ao setor. O trabalho inicia-se com um enquadramento teórico sobre o turismo em Portugal e nos Açores, seguido de uma reflexão sobre o marketing de destinos e a contextualização da comunicação visual em vários elementos utilizados ao longo do estágio. Posteriormente, apresenta-se a caraterização da entidade de acolhimento, a sua missão, objetivos e organograma, bem como as atividades desenvolvidas, exemplos de projetos realizados e uma análise SWOT. Por fim, procede-se a uma apreciação crítica do estágio, salientando as competências adquiridas e aplicadas, e apresentando algumas sugestões de melhoria para o futuro.
- Key determinants of customer satisfaction in tourism and hospitalityPublication . Farinha, Carlos Filipe da Silva Ferreira; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraEsta investigação analisa o impacto da combinação entre inovação e sustentabilidade na satisfação dos clientes no turismo, uma indústria em constante transformação. Estudos anteriores tendem a considerar estes fatores de forma isolada. Assim, recorreu-se a uma investigação multi-métodos, composta por quatro estudos: uma análise bibliométrica, entrevistas a gestores do setor, um estudo de métodos mistos com turistas e um inquérito quantitativo em duas fases dirigido a hóspedes de hotéis. Os resultados destes estudos demonstram que tanto a inovação como as iniciativas de sustentabilidade podem potenciar a satisfação, sobretudo se implementadas em conjunto e de forma alinhada com as preferências dos clientes. Este impacto é mais expressivo através da melhoraria da perceção de qualidade, um mediador central que traduz a inovação e a sustentabilidade em maior satisfação. Nem todas as inovações são valorizadas da mesma forma: melhorias diretamente experienciadas pelos clientes têm um impacto mais forte na qualidade percebida e na satisfação, comparativamente a alterações não visíveis. Além disso, inovar sem ter em consideração as necessidades dos clientes pode ter efeitos indesejados, ao gerar frustração. A análise identificou ainda segmentos distintos de turistas com diferentes preferências como os “entusiastas da inovação”, mais recetivos a ofertas tecnológicas e sustentáveis, que contrastam com os “fiéis à qualidade”, que privilegiam consistência e mostram maior resistência a mudanças disruptivas. Estes resultados evidenciam a necessidade de adaptar as estratégias de inovação e sustentabilidade aos perfis e expetativas dos clientes, em vez de optar por soluções indiferenciadas. Ao propor um quadro conceptual integrador que articula a inovação com medidas sustentáveis, esta investigação demonstra que o alinhamento de novas ofertas com as preferências e o contexto dos clientes gera melhorias mais expressivas na sua satisfação. Ao mesmo tempo, a melhoria da satisfação conduz a resultados comportamentais desejáveis, como maior fidelização, recomendações positivas e uma maior disposição para pagar mais. Do ponto de vista prático, a investigação evidencia que as empresas no setor do turismo e hotelaria podem desenvolver uma vantagem competitiva ao combinar a inovação em serviços com iniciativas de sustentabilidade, alinhadas com as preferências dos segmentos-alvo.
- Metaverso: A próxima fronteira do marketing digitalPublication . Aguiar, João Pedro; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraNos últimos anos, o conceito de metaverso tem atraído a atenção de empresas e consumidores, uma vez que as tecnologias fundamentais para a sua implementação têm vindo a desenvolver-se, tornando cada vez mais viável a sua implementação. A sua implementação e aplicação a várias áreas do quotidiano trará mudanças fundamentais nas perceções, comportamentos e formas de atuação dos consumidores. Consequentemente, a forma como as empresas interagem com os seus consumidores também sofrerá alterações decorrentes da adaptação a esta nova realidade. O objetivo com a realização do presente trabalho é o de relacionar o desenvolvimento deste novo espaço virtual com o conceito de marketing digital, procurando demonstrar que este será um novo espaço de interação, que requer compreensão por parte dos profissionais de marketing, para que possam comunicar de forma eficaz e relevante. Para este efeito, realizou-se uma análise bibliométrica sobre o campo de investigação do marketing no metaverso, de forma a comprovar as asserções realizadas, assim como mapear o espetro de temas existentes e o estado atual da investigação sobre este assunto. O mapeamento do campo de investigação possibilitará oferecer uma perspetiva sobre o seu estado intelectual que poderá também auxiliar na realização de investigações futuras sobre este tema. Face aos resultados obtidos, verifica-se que a discussão atualmente existente no campo de investigação tem por objetivo determinar as implicações e oportunidades que o metaverso e as tecnologias a este associadas poderão trazer para a área do marketing, assim como para o marketing de setores como o turismo, hospitalidade e cosmética. Deste modo, comprova-se que o metaverso constitui a próxima fronteira do marketing digital e que existe preocupação em entender como funcionará neste novo espaço. Neste sentido apresentam-se ainda sugestões de linhas de investigação futura que pretendem exponenciar a investigação já existente.
- O papel dos endorsers na imagem de marca dos produtos de fitnessPublication . Cabral, Alexandre Pimentel; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraCom a expansão das redes sociais, as marcas passaram a investir cada vez mais recursos para expandir o seu alcance online e chegarem mais consumidores. Tal como nos meios de comunicação tradicionais, os endorsers desempenham um papel crucial na promoção de marcas e produtos no mundo digital. Uma vez que a utilização de endorsers pode representar investimentos significativos para as marcas, avaliar a eficácia dos mesmos nas atitudes, preferências e intenções de compra dos clientes é relevante e permite avaliar o retorno do investimento das estratégias de marketing, bem como afetar os recursos de forma mais eficiente. O principal objetivo deste estudo é analisar o impacto desses endorsers nas marcas de fitness, focando-se em duas características principais dos endorsers: a expertise e a atratividade. De forma a atingir este objetivo, foi realizado um questionário online com design 2 (alta vs baixa expertise) X 2 (alta vs baixa atratividade) a um total de 207 participantes. Estes participantes avaliaram duas características principais dos endorsers – expertise e atratividade - bem como as suas atitudes em relação aos endorsers e à marca a eles associada. Para além disso, foram também avaliadas as intenções de compra e de recomendação da marca por parte dos consumidores. Para validação das hipóteses em estudo foi estimado um modelo de equações. Os resultados revelaram que a expertise do endorser desempenha um papel significativo tanto nas atitudes dos consumidores em relação ao endorser como nas suas intenções de compra. Embora a atratividade do endorser influencie positivamente as atitudes dos consumidores em relação a este, não foi encontrada uma relação direta com a intenção de compra de produtos de fitness. A importância da relação entre a atitude em relação ao endorser e a atitude em relação à marca também é suportada neste estudo, bem como o impacto significativo da atitude em relação à marca nas intenções de compra e recomendação. Os profissionais de marketing e gestores de marcas no segmento dos produtos de fitness, face a estes resultados devem efetuar uma seleção cuidadosa de endorsers, procurando a combinação certa de expertise e atratividade pode influenciar positivamente as atitudes dos consumidores.
- Transformação digital nas organizações inovadorasPublication . Melo, Débora Duarte; Avelar, Sónia Margarida Moreira; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo BorgesA TD deve ser considerada como um dos fatores-chave para a competitividade e sustentabilidade das organizações, exigindo, não apenas, a adoção de novas tecnologias, mas, também, a reconfiguração de processos e adaptação cultural. O objetivo geral deste projeto é compreender e estruturar um modelo de TD aplicável a organizações inovadoras, identificando os desafios e as oportunidades intrínsecos a este processo. O estudo baseou-se num modelo estruturado em fases, capaz de avaliar o nível de maturidade digital das organizações, definir estratégias de digitalização e implementar soluções tecnológicas alinhadas com os objetivos da organização. Foram analisados os impactos da digitalização nos processos internos, na experiência do cliente e na estrutura organizacional, bem como a importância da capacitação digital dos colaboradores para o sucesso da transformação. Os principais resultados mostram que a adoção de tecnologias emergentes, como IA, Big Data e automação, proporciona ganhos significativos em eficiência, personalização de serviços e inovação nos modelos empresariais. Todavia, a TD não se limita à introdução de tecnologia, exigindo uma mudança profunda na cultura organizacional e na forma como as empresas operam e tomam decisões. Conclui-se que o sucesso da TD reside na criação de um equilíbrio entre a inovação tecnológica, a capacitação dos colaboradores e uma estratégia bem definida. As empresas que encaram a digitalização como um processo contínuo, centrado na adaptação e melhoria, conseguem, não só, modernizar-se, mas, também, fortalecer a sua posição no mercado.