Departamento de Gestão
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Percorrer Departamento de Gestão por orientador "Avelar, Sónia Margarida Moreira"
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- Consumidor turístico no pós-covid19: Motivações e padrões de viagemPublication . Raposo, Beatriz Franco de Lemos; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraO aparecimento do coronavírus de 2019 e as políticas tomadas para o combater originaram uma transformação no comportamento dos indivíduos. Assim, tornou-se essencial, por parte dos negócios, esta adaptação ao novo consumidor e às suas preferências. Esta dissertação foca-se na análise do impacto da covid-19 no consumidor turístico, pois o turismo foi uma das áreas mais afetadas com a pandemia. Foram utilizados dados secundários para investigar esta influência. Os dados demonstram concordância com o enquadramento teórico da temática. Verificou-se um aumento de frequência de viagem para viagens de caravana/ viagem de estrada e GAP year, que permitem o distanciamento social. Os fatores principais ao realizar uma viagem demonstram ser visitar família e/ou amigos, natureza, cultura e sol/praia. Fatores como características naturais e o nível de segurança possuem relevância na lealdade e fidelidade ao destino. A segurança revelou-se, como esperado, um fator de grande importância na sua escolha. Quanto às fontes de informação, destaca-se as recomendações de amigos e família e os meios on-line. É interessante também afirmar que, segundo a amostra em análise, a implementação de menus digitais ou QR Code nos restaurantes é mais importante que a utilização de robôs de segurança para hotéis e aeroportos.
- O impacto da pandemia do COVID-19 na gestão hoteleiraPublication . Barbosa, Ana Maria Ponte; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraO ano de 2020 ficou marcado negativamente pela pandemia do COVID-19. Esta veio a ter um impacto na economia dos países que, consequentemente, fez suspender quase todo o comércio e serviços dos países, ficando a laborar apenas os negócios considerados indispensáveis. Deste modo, ficaram impedidos todos os serviços turísticos, provocando o fecho temporário e em alguns casos definitivo das empresas, uma vez que faltaram recursos humanos e financeiros para manter a abertura das mesmas. Deste modo, a conjuntura levou a que fossem tomadas medidas, de forma que o impacto da crise sanitária e económica não fosse tão drástica. A presente dissertação tem como intuito analisar o impacto do COVID-19 na gestão dos hotéis da Região Autónoma dos Açores. Por conseguinte, o impacto acima descrito foi analisado com base num inquérito por questionário direcionado aos diretores de hotéis, onde foram recebidas 52 respostas válidas, aplicando uma metodologia qualitativa e quantitativa. Este procura identificar qual a posição existente da hotelaria perante a pandemia, analisar as medidas implementadas no combate aos efeitos do vírus SARS-CoV-2 e, por fim, entender como as medidas adotadas durante a pandemia foram ponderadas, alteradas ou eliminadas após a mesma e como decorreu a recuperação da atividade, ou seja, compreender os efeitos da resiliência nestes negócios.
- Key determinants of customer satisfaction in tourism and hospitalityPublication . Farinha, Carlos Filipe da Silva Ferreira; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Avelar, Sónia Margarida MoreiraEsta investigação analisa o impacto da combinação entre inovação e sustentabilidade na satisfação dos clientes no turismo, uma indústria em constante transformação. Estudos anteriores tendem a considerar estes fatores de forma isolada. Assim, recorreu-se a uma investigação multi-métodos, composta por quatro estudos: uma análise bibliométrica, entrevistas a gestores do setor, um estudo de métodos mistos com turistas e um inquérito quantitativo em duas fases dirigido a hóspedes de hotéis. Os resultados destes estudos demonstram que tanto a inovação como as iniciativas de sustentabilidade podem potenciar a satisfação, sobretudo se implementadas em conjunto e de forma alinhada com as preferências dos clientes. Este impacto é mais expressivo através da melhoraria da perceção de qualidade, um mediador central que traduz a inovação e a sustentabilidade em maior satisfação. Nem todas as inovações são valorizadas da mesma forma: melhorias diretamente experienciadas pelos clientes têm um impacto mais forte na qualidade percebida e na satisfação, comparativamente a alterações não visíveis. Além disso, inovar sem ter em consideração as necessidades dos clientes pode ter efeitos indesejados, ao gerar frustração. A análise identificou ainda segmentos distintos de turistas com diferentes preferências como os “entusiastas da inovação”, mais recetivos a ofertas tecnológicas e sustentáveis, que contrastam com os “fiéis à qualidade”, que privilegiam consistência e mostram maior resistência a mudanças disruptivas. Estes resultados evidenciam a necessidade de adaptar as estratégias de inovação e sustentabilidade aos perfis e expetativas dos clientes, em vez de optar por soluções indiferenciadas. Ao propor um quadro conceptual integrador que articula a inovação com medidas sustentáveis, esta investigação demonstra que o alinhamento de novas ofertas com as preferências e o contexto dos clientes gera melhorias mais expressivas na sua satisfação. Ao mesmo tempo, a melhoria da satisfação conduz a resultados comportamentais desejáveis, como maior fidelização, recomendações positivas e uma maior disposição para pagar mais. Do ponto de vista prático, a investigação evidencia que as empresas no setor do turismo e hotelaria podem desenvolver uma vantagem competitiva ao combinar a inovação em serviços com iniciativas de sustentabilidade, alinhadas com as preferências dos segmentos-alvo.
- Transformação digital nas organizações inovadorasPublication . Melo, Débora Duarte; Avelar, Sónia Margarida Moreira; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo BorgesA TD deve ser considerada como um dos fatores-chave para a competitividade e sustentabilidade das organizações, exigindo, não apenas, a adoção de novas tecnologias, mas, também, a reconfiguração de processos e adaptação cultural. O objetivo geral deste projeto é compreender e estruturar um modelo de TD aplicável a organizações inovadoras, identificando os desafios e as oportunidades intrínsecos a este processo. O estudo baseou-se num modelo estruturado em fases, capaz de avaliar o nível de maturidade digital das organizações, definir estratégias de digitalização e implementar soluções tecnológicas alinhadas com os objetivos da organização. Foram analisados os impactos da digitalização nos processos internos, na experiência do cliente e na estrutura organizacional, bem como a importância da capacitação digital dos colaboradores para o sucesso da transformação. Os principais resultados mostram que a adoção de tecnologias emergentes, como IA, Big Data e automação, proporciona ganhos significativos em eficiência, personalização de serviços e inovação nos modelos empresariais. Todavia, a TD não se limita à introdução de tecnologia, exigindo uma mudança profunda na cultura organizacional e na forma como as empresas operam e tomam decisões. Conclui-se que o sucesso da TD reside na criação de um equilíbrio entre a inovação tecnológica, a capacitação dos colaboradores e uma estratégia bem definida. As empresas que encaram a digitalização como um processo contínuo, centrado na adaptação e melhoria, conseguem, não só, modernizar-se, mas, também, fortalecer a sua posição no mercado.