DCEA - Dissertações de Mestrado / Master Thesis
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Dissertação de Mestrado. Nível intermédio de uma dissertação (4 ou 5 anos de estudo). Contempla também dissertações do período pré-Bolonha para graus académicos que agora são reconhecidos como grau de mestre.
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- Avaliação da eficácia de diferentes técnicas de aplicação da substância ativa metsulfurão-metilo para o controlo da espécie invasora Hedychium gardnerianum Sheppard ex Ker GawlPublication . Ponte, Ângela Medeiros; Lopes, David João HortaAvaliou-se duas técnicas distintas de aplicação da substância ativa (s.a.) metsulfurãometilo, à mesma concentração, para o controlo da espécie invasora Hedychium gardnerianum: corte e pulverização sobre o rizoma (C+PR) e o corte e pulverização sobre a folha (C+PF). Para tal, contabilizou-se o número de caules sãos desta espécie em quatro parcelas de amostragem instaladas em três áreas distintas de um povoamento florestal após exploração : área A – onde foi empregue a técnica C+PR, área B – onde o herbicida foi aplicado segundo a técnica C+PF e numa área sem qualquer intervenção servindo de testemunha, sendo considerada para o estudo como área T. Conclui-se, após o teste Tukey, que os tratamentos da ANOVA C+PR vs C+PF não apresentam diferenças significativas, diferem então os tratamentos C+PR vs T e C+PF vs T. O levantamento da composição florística foi efectuado em ambas as áreas tratatas, segundo uma amostragem sistemática. Num transecto linear de 100 metros, a cada 5 metros precorridos, foram identificados e contabilizados o número de individuos presentes numa moldura de madeira de 2 m². Contabilizando-se para a área A (C+PR) contou com um total de indivíduos amostrados (N) de 575, para uma riqueza de espécies (s) de 28, distribuídas por um total de 20 famílias taxonómicas. Em contraponto, para a área B (C+PF) contabilizou-se uma riqueza (s) de 19, distribuídas por 15 famílias e um total de indivíduos inventariados (N) de 603. O estudo dos índices fitossociológicos, teve por base os valores resultantes do levantamento da composição floristica e revelou que para a área A (C+PR) as espécies Solanum mauritianum (11,94%), Selaginella Kraussiana (8,89%), Acacia melanoxylon (8,27%), Duchesnea indica (6,96%), Hedychium gardnerianum (6,53%) e Solanum nigrum (6,38%), são classificadas como mais “importantes”, ou seja, que apresentam os valores mais elevados para o índice de IR (%). Enquanto que, para a área B (C+PF), como espécies com maior valor para o índice de IR (%) são, tal como na área A (C+PR), o Solanum mauritianum (30,45%) e Holcus lanatus (8,40%). No entanto, quando estudada a morfologia e ecologia destas espécies, entende-se que nem todas estas classificadas neste estudo fitossociológico como “importantes”, são capazes de causar qualquer impacto negativo, à saúde deste povoamento florestal. Concluíu-se então, que as espécies Solanum mauritianum e Acacia melanoxylon são as espécies invasoras que mais poderão causar impactos negativos, quer por competição quer por recrutamento, sendo urgente o seu controlo. Com o objetivo de avaliar a eficiência de ambas as técnicas C+PR vs C+PF foram comparados os custos inerentes à aplicação relativos: à mão-de-obra, preparação da calda e com os equipamentos de proteção individual. A técnica C+PF é mais eficiente, apresentando um rendimento de trabalho bastante superior e um dispêndio de calda por hectare inferior, tornam esta técnica mais económica.
- Cadastro da rede de distribuição de água da cidade da Horta e previsão da evolução da população turística : contributos para a gestão de águaPublication . Silva, Paulo Miguel Melo Cristo; Rodrigues, António Félix Flores[…]. O cadastro de infraestruturas de abastecimento de água é fundamental para otimizar a distribuição deste recurso, a fim de evitar gastos desnecessários, quer económicos, quer do próprio recurso. Assim, o principal objetivo deste projecto passa por contribuir para a realização do cadastro da cidade da Horta e par de uma avaliação do impacto do crescimento turístico nas redes de distribuição de água. Neste sentido, procedeu-se a um levantamento de dados sobre o tipo de turismo que visita a ilha do Faial tendo como pressuposto que é prioritário o abastecimento da população residente. Para isso estudaram-se tendências para verificar o modo com a indústria turística evolui na ilha sem deixar de atender também à evolução da população local. O levantamento aqui realizado abrangeu também os gastos de água dos maiores consumidores na cidade da Horta, que se encontram relacionados diretamente com o turismo, nomeadamente os da área da restauração, alojamento local e hotelaria. Perante isto, foram identificados todos os locais de alojamento na ilha do Faial, assim como a sua capacidade (camas). Com os dados da ocupação turística do Faial, tendo em conta um histórico de sete anos, foi possível construir um modelo matemático que se baseia em parte no modelo do “World Tourism Trends and the Way Ahead (WYSETC)”, cujo máximo de crescimento turístico previsto é de 35%. Admitiu-se que esse crescimento corresponde ao pior impacto possível, em termos de consumos de água, que possa ser associado ao turismo no Faial. […].
- Caracterização reprodutiva da Raça Brava em PortugalPublication . Narciso, Sónia Patrícia Evangelho; Silva, Joaquim Fernando Moreira daO presente trabalho de conclusão do curso de Mestrado em Engenharia Zootécnica, pela Universidade dos Açores e tem como objetivos analisar parâmetros reprodutivos da Raça Brava em três localidades portuguesas (Ribatejo, Alentejo, Açores) e contribuir para o melhoramento da eficiência reprodutiva nas ganadarias. Foram analisados dados de 1556 animais divididos da seguinte forma: 114 fêmeas reprodutoras, no período 2011 a 2016, pertencentes a 7 ganadarias açorianas e 1442 vacas de 10 ganadarias do continente português, das quais 5 eram do Ribatejo e 5 do Alentejo, nos períodos de 2009 a 2011 e de 2013-2016). Nos animais considerados no estudo, foram contabilizadas as vacas que não pariram no final da época reprodutiva, o intervalo médio entre partos, a taxa de fertilidade anual, a distribuição das cobrições e dos partos ao longo do ano, idade média das vacas ao primeiro parto, bem como as taxas de prolificidade e de refugo das reprodutoras. Os resultados demonstraram elevadas percentagens de vacas sem parir (Açores = 44,78 ± 2,79%; Ribatejo= 36,02 ± 2,69%; Alentejo= 34,15 ± 2,60%). O intervalo entre partos registou valores entre os 561,97 ± 42,59 dias (Açores), 505,76 ± 14,26 dias (Ribatejo) e 480,56 ± 7,74 dias (Alentejo). As taxas de fertilidade anuais mostraram-se reduzidas para sistemas de produção sujeitos a monta natural com 65,28 ± 5,66% nos Açores, 73,32 ± 1,80% no Ribatejo e 76,48 ± 1,26% no Alentejo. Nos Açores a maioria das cobrições verificaram-se no mês de julho e agosto, com os partos em abril e maio, enquanto que, no Alentejo as cobrições dão-se em abril e os partos em janeiro. Por outro lado, no Ribatejo não foram observadas épocas fixas de cobrições. Apesar de nos Açores não ter sido possível calcular a idade média das vacas ao primeiro parto no Ribatejo esta foi de 43,06 ± 1,33 meses enquanto que no Alentejo foi de 46,84 ± 0,87 meses. Esta raça apresenta uma prolificidade de 1,02 ± 0,18 (Alentejo) e 1,01 ± 0,15 (Ribatejo). O refugo das reprodutoras no Alentejo foi cerca de 4,65±2,77% e 5,30±1,41% no Ribatejo, não sendo possível calcular estes parâmetros para os Açores A eficiência reprodutiva mostrou-se, de uma forma geral, reduzida, podendo ser apresentadas diferentes possibilidades como justificação, nomeadamente o maneio em geral destes animais, as condições edafoclimáticas dos locais onde estes animais se encontram em pastoreio, a falta um controlo reprodutivo, entre outros. Para os Açores, além destas condicionantes, a falta de um programa efetivo de registo dos eventos reprodutivos destes animais, não se observam no terreno sistemas de suplementação alimentar dos animais, ou programas de reprodução adequados às diferentes ganadarias.
- Caracterização técnica do sistema de produção de leite da Ilha de São MiguelPublication . Miranda, Nélio Tavares; Rego, Oldemiro Aguiar[…]. Em São Miguel pratica-se os sistemas de produção de pastoreio (SP), semi-estabulação (SME) e estabulação permanente (SEP). Este trabalho foi realizado na Ilha de São Miguel, com dados de 30 explorações de bovinos de leite, repartido em 10 explorações para cada tipo de sistema de produção, com o objetivo de avaliar a eficiência produtiva e reprodutiva das mesmas. Para tal, foram utilizados registos de produção e de fertilidade referentes ao ano de 2016, fornecidos pela AASM e provenientes do serviço de contraste leiteiro. Relativamente aos índices produtivos recolheram-se dados sobre o número de lactações, total de dias em lactação, produção de leite aos 305 dias (Kg), percentagem do teor butiroso e proteico (%), produção de gordura e de proteína aos 305 dias (Kg), contagem das células somáticas (x1000), ureia (mg/100ml). Relativamente aos índices reprodutivos, trataram-se dados referentes ao intervalo entre partos (dias), idade ao 1º parto (meses), número de IA’s/Gestação e percentagem do sucesso à primeira inseminação (%). Os resultados obtidos indicam que os sistemas de produção exercem um efeito significativo sobre a maioria dos índices produtivos e reprodutivos, verificou-se ainda que alguns índices avaliados neste estudo foram diferentes, quando comparados com valores objetivo considerados na bibliografia. […].
- Efeito do antioxidante Alfa-Tocoferol na taxa de maturação de ovócitos bovinosPublication . Valadão, Lóide Isabel Simões Soares; Silva, Joaquim Fernando Moreira daA produção in vitro de embriões é uma técnica com fins experimentais que é também utilizada como ferramenta de campo, para o melhoramento reprodutivo e genético das explorações. O presente trabalho foi delineado para avaliar o efeito do antioxidante Alfa-Tocoferol na taxa de maturação de ovócitos bovinos. Para tal, foram recolhidos no Matadouro do IAMA da Ilha Terceira, um total de 194 ovários transportados para o laboratório em solução salina, sendo processados no máximo 2 horas após o abate. Foram feitas no total 12 manipulações. Os folículos de 2 a 8mm de diâmetro, foram puncionados tendo sido conseguidos um total de 779 complexos de cumulus – ovocitários (COCs) considerados de qualidade 1 e 2 de acordo com o seu aspeto morfológico. Estes COCs foram divididos em 4 grupos, tendo sido cultivados em meio de maturação suplementado com diferentes concentrações (0; 0,5; 1 e 2mM) de Alfa-Tocoferol durante 24h a 38,5°C, com 5% de CO₂ no ar e saturada de humidade. Após este período, os COCs foram transferidos para tubos cónicos de 15mL devidamente identificados que continham 2-3mL de meio de lavagem. Posteriormente, as células do cumulus foram removidas, os ovócitos foram corados com aceto-orceína e observados ao microscópio de contraste de fase, procedendo-se à avaliação das diferentes fases nucleares nas diferentes concentrações de α-Tocoferol. Os resultados da maturação in vitro foram expressos em percentagem. O antioxidante α-Tocoferol numa concentração de 0,5mM fez aumentar significativamente (P<0.05) a taxa de maturação, relativamente ao grupo de controlo, tendo os resultados sido, respetivamente de 60,87 vs 68,00. Para as outras duas concentrações, não foram observadas diferenças significativas quando comparados com os resultados obtidos no grupo de controlo, tendo a taxa de maturação sido respetivamente de 64,29 e de 60,61, respetivamente para as concentrações de 1 e 2mM de α-Tocoferol. Este estudo sugere-nos que adição do antioxidante α-Tocoferol na concentração de 0,5mM aumenta a Taxa de Maturação dos ovócitos da espécie bovina. Futuramente, seria importante complementar este estudo com a realização de trabalhos sobre o efeito deste antioxidante sobre a taxa de produção in vitro de embriões, bem como a suplementação da alimentação das fêmeas bovinas com Vitamina E.
- Efeito do choque térmico na maturação nuclear e avaliação da expressão genética em ovócitos de bovinoPublication . Lourenço, Joana da Conceição Xavier; Silva, Joaquim Fernando Moreira da; Pavani, Krishna ChatanyaFactores como radiação, poluentes tóxicos ambientais, stress oxidativo e choque térmico (CT) são muitas vezes apontados como responsáveis pela apoptose em embriões de bovinos, podendo este ser um dos fatores da baixa fertilidade observada nos bovinos durante a época de verão. Desta forma o presente estudo foi elaborado no sentido de avaliar a capacidade de maturação in vitro de ovócitos, após terem sido submetidos a um CT durante 0 (controlo) 6, 12 18 e 24 horas de CT1=39,5 °C e CT2=40,5 °C, bem como a expressão genética dos genes responsáveis pela sua maturação: Cx43, CDH1, DNMT1, HSPA14 e dos genes de referência, GAPDH e SDHA. Para isso, os complexos cumulus-ovócitos (CCOs) (n= 1124) foram aspirados durante os meses de Inverno e submetidos, respetivamente ao CT1 e CT2. Passadas as 24h, os CCOs foram divididos em dois grupos no qual no primeiro foram registadas as taxas de maturação nuclear (TMN), após a fixação e coloração com aceto-orceina (3:1) e no segundo grupo foi analisada a expressão genética, tendo como genes alvo Cx43, CDH1, DNMT1, HSPA14 e como referência os genes de manutenção GAPDH e SDHA. A duração do stress térmico resultou numa diminuição significativa (p <0,05) nas TMN para os ovócitos submetidos ao CT1 quando comparados com os resultados de maturação obtidos para o grupo controlo, diminuindo de 86,4% ± 4,3 para 65,5 ± 0,7; 51,3 ± 0,9; 38,1 ± 1,9 e 36,3 ± 0,9 respetivamente para o CT1 de 6, 12, 18 e 24 h. Esta diminuição de maturação foi ainda mais acentuada para o CT2 em que os valores baixaram para 38,4 ± 16,9; 35,7 ± 7,5; 29,1 ± 3,3; 20,3 ± 7,1 respetivamente para 6, 12, 18 e 24 h de CT. Para a avaliação da expressão de genes, os resultados demonstraram uma tolerância do ovócito ao CT nas 6h, não foi observada nenhuma regulação do gene CDH1 a partir das 12h mas o gene DNMT1 observou-se uma regulação positiva, representando o efeito do CT no desenvolvimento do ovócito.
- Effect of cortisol on bovine oocytes maturation and further embryonic development after in vitro fertilizationPublication . Mahdy, Aya Khaled Hassan; Silva, Joaquim Fernando Moreira daA maturação meiótica dos ovócitos e o posterior desenvolvimento embrionário após a fertilização são importantes requisitos fisiológicos para a sobrevivência das espécies. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da hormona relacionada com o stress, cortisol, na maturação nuclear e desenvolvimento embrionário de oócitos bovinos após fecundação in vitro. Esta hormona (C₂₁H₃₀O₅) é um corticosteroide da família de esteroides, produzido pela parte superior da glândula supra-renal libertada quando um organismo está sob stress. Vários estudos demonstraram que o cortisol desempenha um papel vital inibindo as quinases extracelulares reguladas por sinal, necessárias para a progressão da prófase meiótica, essenciais para o início de eventos iniciais de maturação do ovócito de maturação meiótica (retomada da meiose), ovulação e posterior desenvolvimento embrionário. No presente estudo, para avaliar o efeito do cortisol na maturação dos ovócitos bovinos e desenvolvimento embrionário, foram recolhidos um total de 1439 óculos de vacas e novilhas púberes, abatidas em matadouros e maturados in vitro durante 24 horas com diferentes concentrações de cortisol (0 (controlo); 50 μM; 150 μM; 250 μM). Posteriormente, 412 oócitos foram desnudados, corados com aceto-orceína, sendo avaliado o desenvolvimento meiótico. Os outros 1027 foram submetidos à fecundação in vitro (FIV) e cultivados durante 9 dias, sendo avaliados nos dias 2, 6 e 9, para clivagem, mórula e blastocisto, respetivamente. No controlo, 85% dos oócitos atingiram a metáfase II, diminuindo para 49, 32 e 15% para a concentração do cortisol (50, 150 e 250 μM, respetivamente). Para os embriões obtidos a partir dos oócitos submetidos à FIV, no grupo controlo, 28,3 ± 4,8% atingiram o estágio do blastocisto, enquanto que para as concentrações de cortisol esse valor diminuiu para 22,1 ± 5,4%, 15,4 ± 6,0% e 6,5 ± 2,1 % para 50, 150 e 250 μM de cortisol, respetivamente). Os resultados do presente estudo demonstraram claramente que o stress do animal e particularmente altas concentrações de cortisol prejudicam a maturação nuclear bovina, bem como o desenvolvimento embrionário posterior após a FIV.
- Estudo e avaliação da sustentabilidade do aproveitamento da água da Ribeira dos Bispos (São Miguel)Publication . Botelho, Rodrigo Pereira Franco; Rodrigues, António Félix Flores; Fontes, José Carlos GoulartNos últimos anos tem-se assistido a uma subida dos preços dos combustíveis fósseis o que motiva a procura por outras soluções que promovam o desenvolvimento sustentável. A necessidade de aumentar e diversificar as formas de produção de energia elétrica suscitou mudanças na política energética que incentivam a produção através de recursos de origem renovável. A quantidade de água que é desperdiçada para o mar nos Açores, sem que lhe seja dado qualquer uso, é elevada e isso motiva a procura desse recurso para a sua valorização. Assim, passa pelos objetivos deste projeto valorizar o recurso água, através do conhecimento das características gerais de uma mini-hídrica de baixa queda e os procedimentos que antecedem a fase de construção ou no caso estudado, a fase de transformação de antigos moinhos para produção de energia. Pretende-se realizar o dimensionamento dos principais componentes que constituem uma mini-hídrica, nomeadamente, o canal de adução e o conjunto turbina-gerador. O estudo da arte foi realizado para dois pequenos moinhos, situados na ribeira dos Bispos, no concelho da Povoação, após a impossibilidade de aproveitamento na ribeira do Purgar, devido à falta de dados sobre o caudal e à inexistência de zonas com queda de água significativa. Analisou-se as características do local (queda), do recurso hídrico (caudal) e infraestruturas existentes, permitindo a escolha da turbina, a verificação do canal de adução, estimar a potência nominal a instalar e a energia produzida em ano médio. Por último, foi feito um estudo de viabilidade considerando a valorização patrimonial a par do aluguer dos moinhos para turismo rural.
- Principais fatores que limitam a produtividade das culturas nos horizontes subsuperficiais dum andossolo insaturadoPublication . Lopes, Vanda Margarida Rocha; Pinheiro, Jorge Alberto Vieira Ferraz; Monjardino, Paulo Ferreira MendesÉ de há muito realçado pelos agricultores açorianos que os horizontes subsuperficiais de solo, quando trazidos para a superfície, são prejudiciais às culturas, mas as razões que a isso levam são desconhecidas. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de descobrir os principais fatores que limitam a produtividade das culturas nos horizontes subsuperficiais dum andossolo alofânico típico - Typic Hapludand (andossolo insaturado). Foi realizado um ensaio de vasos em estufa, com amostras provenientes de três horizontes diferentes (A, C1 e C2) de um mesmo solo com três níveis de fertilização fosfatada (30, 60 e 90 kg de P/ha) e um controlo (0 kg de P/ha), onde foram cultivadas plantas de milho. No fim do ensaio mediu-se a produção de peso seco total e de grão das plantas e avaliou-se o grau da fertilidade residual do solo com base na sua análise nutritiva. Neste ensaio verificou-se haver uma resposta positiva da produção aos acréscimos de fertilização fosfatada para todos os horizontes. Porém, no horizonte A obtiveram-se produções de peso seco mais elevadas para os maiores níveis de fertilização fosfatada, do que nos horizontes C1 e C2 onde os acréscimos produtivos foram bastante inferiores. O mesmo ocorreu com a produção de grão, sendo que esta foi quase sempre nula para o horizonte C2. A retenção de fosfato (Blackmore et al., 1981) foi elevada para todos os horizontes, afetando a absorção deste elemento pelas plantas, o que poderá ter sido uma importante condicionante ao seu crescimento nos horizontes subsuperficiais. Não se verificaram variações do pH durante o ensaio, assim como dos teores de matéria orgânica. Os níveis de cálcio no fim do ensaio foram superiores aos iniciais, sendo que foram tanto maiores quanto maior a fertilização fosfatada. O potássio e o magnésio não deverão ter sido a causa pela qual os horizontes subsuperficiais criaram dificuldades ao crescimento das plantas, dado que os níveis que mais baixaram durante o ensaio foram os dos casos em que as plantas mais produziram. De igual modo, os teores de sais solúveis no início e fim do ensaio não foram limitativos para as plantas. Verificou-se que a fertilização fosfatada melhorou significativamente a produção das plantas de milho no horizonte A, mas que não foi suficiente para superar as limitações nos horizontes subsuperficias (C1 e C2). Demonstrou-se que o fósforo será o principal fator limitante da produção nestes solos, mas que poderá não ser o único.
- Valorização do mel dos Açores : caraterização físico-química, polínica e atividade antimicrobianaPublication . Tomé, Nuno Miguel Aguiar; Souto, Luís Filipe Martins Amaro Ramada; Dapkevicius, Maria de Lurdes Nunes Enes; Lopes, Marina Filipa Paixão DomingosA produção apícola tem vindo a aumentar nos Açores ao longo dos últimos anos, quer em quantidade, quer em qualidade. Apesar disso, a Região não é ainda autossuficiente no que toca a este produto. Dadas as especificidades edafoclimáticas e florísticas da Região, o mel dos Açores é considerado único, fato este que foi reconhecido ao ser-lhe atribuído estatuto de Denominação de Origem Protegida em 1993. Nessa altura, foi preparado o respetivo Caderno de Encargos, que não contém, contudo, as características físico-químicas e polínicas a que o Mel dos Açores deverá obedecer, dificultando o desenvolvimento dos processos de certificação das origens geográfica e floral. Nalgumas regiões do mundo com tradição de produção de mel, possuidoras de flora específica, como sucede com os Açores, têm promovido e valorizado os seus produtos apícolas com base no seu potencial para o combate a infeções bacterianas. Foram objetivos deste trabalho caracterizar uma amostra representativa dos méis dos Açores quanto às suas propriedades físico-químicas (teor de água, matérias insolúveis, condutividade elétrica, acidez livre, pH, teor em açúcares, índice diastásico e teor em hidroximetilfurfural), perfil polínico e atividade antimicrobiana contra oito bactérias patogénicas (Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Listeria monocytogenes ATCC 7466, Clostridium perfringens ATCC 8357, Streptococcus pyogenes, Proteus spp., Staphylococcus aureus ATCC 29523 e S. aureus ATCC 9144). Utilizaram-se 39 amostras de mel provenientes de 8 das 9 ilhas dos Açores. Os métodos de análise empregues foram os métodos padrão. Do ponto de vista das análises físico-químicas, todas as amostras analisadas cumpriram o previsto na legislação, exceto no que toca ao índice diastásico, o que pode dever-se à sua origem floral ou às especificidades da produção, uma vez que os restantes fatores não indiciam adulteração. Como elemento da certificação de origem geográfica, o perfil polínico dos méis produzidos nos Açores deve apresentar a presença dos seguintes tipos polínicos: Pittosporum undulatum, Trifolium repens e Morella faya. Quer pelo seu espetro de inibição quer pela sua potência, alguns méis têm elevado potencial como agentes terapêuticos contra infeções superficiais. O patógeno mais frequentemente inibido foi o S. pyogenes, enquanto que o menor número de inibições se verificou no S. aureus ATCC 29523.