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A problemática dos transgénicos : lição de síntese (sumário pormenorizado)

dc.contributor.authorTavares, João
dc.date.accessioned2012-12-14T12:03:34Z
dc.date.available2012-12-14T12:03:34Z
dc.date.issued2000-06
dc.descriptionSumário da Lição de Síntese, apresentada à Universidade dos Açores, para obtenção do título de professor agregado da Disciplina de Protecção Integrada. As provas ocorreram nos dias 2 e 3 de Fevereiro de 2001. Aprovado com “Mérito Absoluto” por unanimidade.por
dc.description.abstract[...]. Actualmente, nem os cereais escapam à desconfiança dos consumidores. Até há pouco tempo, os vegetarianos ainda podiam continuar a dormir (e a comer...) descansados, porque os mais recentes escândalos da indústria alimentar pareciam ter deixado de lado algo que lhes é particularmente caro - os cereais. Mas, desde 1996, também esse derradeiro "bastião" caiu, quando os primeiros produtos transgénicos (milho e soja, no essencial) começaram a chegar à Europa. Um organismo geneticamente modificado (OGM) é um organismo vivo cujo património genético contém um gene suplementar (bactéria ou vírus de outra espécie), introduzido em laboratório, para lhe conferir uma característica nova que, no caso dos produtos agrícolas, visa tomá-los resistentes às pragas e pesticidas e aumentar a respectiva produção. Hoje, eles fazem parte do nosso quotidiano e estão disseminados numa quantidade quase ilimitada de produtos de uso corrente: dos biscoitos às pizzas e chocolates, das massas moles às bebidas sem calorias e aos gelados, das margarinas aos alimentos para bebés e aos ultra-congelados, cerveja, cereais de pequeno almoço e bebidas de soja, entre tantos outros. [...].por
dc.identifier.citationTAVARES, J. (2000). "A problemática dos transgénicos : lição de síntese (sumário pormenorizado)". Ponta Delgada : Universidade dos Açores, 45 p. Prova de habilitação ao título de professor agregado da Disciplina de Protecção Integrada da Universidade dos Açores.por
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.3/1551
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewedyespor
dc.subjectConsumidorespor
dc.subjectEuropapor
dc.subjectEstados Unidos da Américapor
dc.subjectGenespor
dc.subjectImpacto na Saúdepor
dc.subjectLição de Síntesepor
dc.subjectLicenciamentopor
dc.subjectLuta Biológicapor
dc.subjectOGMpor
dc.subjectPatentepor
dc.subjectProtecção Integradapor
dc.subjectProvas de Agregaçãopor
dc.subjectTransgénicospor
dc.titleA problemática dos transgénicos : lição de síntese (sumário pormenorizado)por
dc.typeother
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspor
rcaap.typeotherpor

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