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- COOPERAÇÃO em tempos de competiçãoPublication . Gil, Ana Cristina Correia, dir.; Fialho, Adolfo Fernando da Fonte, ed.
- Bio-valorização de resíduos de Cryptomeria japonica por obtenção do óleo essencial e de extratos orgânicos e determinação das suas propriedades biológicasPublication . Arruda, Filipe Martim Pacheco; Lima, Elisabete Maria de Castro; Rosa, José Silvino SantosNa presente tese foram avaliadas, pela primeira vez, algumas propriedades biológicas (moluscicida contra Radix peregra, toxicidade em Artemia salina, bactericidas, fungicidas e antioxidantes) do óleo essencial (OE) e de extratos orgânicos obtidos da ramada de Criptomeria japonica oriunda de São Miguel (Açores, Portugal), de modo a contribuir para a valorização da biomassa florestal açoriana. O OE foi extraído por dois processos de destilação diferentes, hidrodestilação (OE-hd) e arraste de vapor (OE-av), e os extratos orgânicos foram obtidos por extração por Soxhlet, usando sequencialmente solventes de polaridade crescente (hexano, diclorometano e metanol), e por maceração a frio com acetona. Todos os extratos apresentaram duas fases físicas diferentes, pelo que foram fracionados, obtendo-se assim 8 amostras de extratos. Relativamente à atividade moluscicida sobre R. peregra, um caracol de água doce europeu e hospedeiro intermediário de Fasciola hepatica (agente causador da fasciolose), os OEs e extratos foram testados a dose única contra adultos, juvenis e ovos. As amostras OE-hd, OE-av e extrato de acetona-fração sólida (Acet-s) demonstraram ser fortemente ativas contra os juvenis e os ovos à concentração de 30 ppm e contra os adultos à concentração de 100 ppm. Subsequentemente, os parâmetros tempo e dose dependentes foram avaliados nos adultos para determinar os valores letais (DL₅₀;₉₀ e TL₅₀;₉₀). As DL50 obtidas variaram de 33,3 a 64,71 ppm, com o OE-av exibindo a atividade moluscicida mais significativa. Relativamente ao ensaio tempo-dependente, o OE-av, o OE-hd e o Acet-s foram os tratamentos mais eficazes quando testados em exposição contínua (TL₅₀ a 100 ppm = 20,8, 21,8 e 24,1 h, respetivamente). No respeitante ao ensaio em A. salina, as DL50 obtidas variaram de 97,7 a 344,5 ppm, com o OE-av exibindo a maior toxicidade. A atividade antimicrobiana foi determinada contra as bactérias Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Serratia marcescens, Micrococcus luteus e Bacillus subtilus e contra o fungo Penicillium spp.. De entre os tratamentos realizados, apenas o OE-av apresentou atividade antimicrobiana contra todos os micróbios (halos de inibição entre 7 a 21 mm), sendo que apenas os OEs apresentaram atividade antifúngica. Relativamente às propriedades antioxidantes, os extratos de acetonafração sólida (Acet-s), metanol-fração resinosa (MeOH-r) e diclorometano-fração resinosa (Dcm-r) foram os que apresentaram maior teor de polifenóis totais (TPT) com 85,3, 84,4 e 83,6 mg de equivalentes de ácido gálico (EAG)/g amostra seca, respetivamente, e capacidade de sequestrar o radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH) com EC₅₀ de 0,17, 0,18 e 0,18 mg EAG/g amostra seca, respetivamente. Quanto à capacidade protetora do ADN contra os danos causados pelos radicais hidroxilo, o OE-hd e todos os extratos (à excepção do extrato acetona-fração oleosa) demonstraram possuir uma boa atividade antioxidante. O presente estudo revela o potencial de C. japonica como fonte natural de moléculas biomoluscicidas, antimicrobianas e antioxidantes, com potenciais aplicações nas indústrias farmacêutica, alimentar, agroquímica e de cosméticos.
- Contributos de Gaspar Frutuoso para o conhecimento das águas interiores dos AçoresPublication . Gonçalves, Vitor; Medeiros, António; Raposeiro, Pedro M.[…]. Se hoje temos conhecimento das características e da biodiversidade das lagoas e ribeiras dos Açores e reconhecemos a sua importância apesar do impacte que as atividades humanas exerceram sobre estes ecossistemas, pouco sabemos sobre como é que eles eram quando os primeiros povoadores chegaram a estas ilhas. Há fundamentalmente duas maneiras de descobrirmos as características destes ecossistemas no passado: as fontes bibliográficas, isto é, os escritos antigos, e o estudo dos vestígios que ficam acumulados nos seus sedimentos, por outras palavras, através da paleolimnologia. É neste ponto que chegamos à obra de Gaspar Frutuoso e ao seu contributo para o estudo dos ecossistemas aquáticos interiores dos Açores. Gaspar Frutuoso (1522-1591) escreveu seis livros que compõe “Saudades da Terra” onde descreve a geografia física e humana das ilhas dos Açores, Madeira e Canárias nos séculos XV e XVI. Esta obra constitui o relato mais completo dos arquipélagos macaronésios neste período e a principal fonte de informação sobre a sua geografia, história, economia, cultura, fauna e flora. […].
- Contribuição para o estudo da estratigrafia dos vulcões Fogo e Furnas (S. Miguel, Açores) : implicações para a sua história eruptiva recentePublication . Aguiar, Simone Correia; Pacheco, José Manuel Rodrigues; Pimentel, Adriano Henrique GonçalvesOs vulcões Fogo e Furnas correspondem a dois dos três vulcões centrais ativos de São Miguel e ocupam a parte central e Este da ilha, respetivamente. Ao longo das suas histórias eruptivas produziram um vasto leque de produtos vulcânicos. A história eruptiva recente (<5.000 anos) do Vulcão do Fogo foi marcada por erupções explosivas de estilo Subpliniano, frequentemente com carácter hidromagmático. No entanto, foi o único vulcão que produziu uma erupção Pliniana neste período de tempo, que originou o depósito Fogo A. No Vulcão das Furnas ocorreram 10 erupções explosivas nos últimos 5.000 anos associadas a magmas traquíticos, por vezes com extrusão de domos. Durante estre trabalho foi possível caracterizar o depósito da erupção explosiva de 1563 do Vulcão do Fogo e o depósito Furnas E, produzido pelo Vulcão das Furnas. A erupção de 1563 foi a última erupção de estilo Subpliniano que ocorreu no interior da caldeira do Vulcão do Fogo e foi seguida (4 dias depois) por uma erupção Havaiana no topo de um domo traquítico. A erupção de estilo Subpliniano teve um volume de 0,421 Km3 e a coluna eruptiva atingiu cerca de 19 km de altura. O depósito da erupção do Fogo de 1563 foi dividido em dois membros principais, o Membro Inferior e o Membro Superior. O Membro Inferior é, maioritariamente, composto por níveis de cinza fina e apresenta um único nível de lapilli pomíticos. O Membro Superior é, predominantemente, composto por níveis de lapilli pomíticos, intercalados por leitos de cinza fina, e por níveis de cinza fina onde ocorrem estratificações de lapilli finos. Estas frequentes alternâncias sugerem importantes mudanças no tipo de atividade e fragmentação durante a erupção, o que conferiu instabilidade à coluna eruptiva. O depósito Furnas E resultou de uma erupção de estilo Subpliniano que ocorreu no interior do complexo de caldeiras do Vulcão das Furnas. Durante o presente trabalho foi possível datar, pela primeira vez, o depósito Furnas E e atribuir-lhe uma idade de 1520±30 anos B.P. A erupção teve um volume total de 0,24 Km3 (Booth et al., 1978) e coluna eruptiva estimada de 19-20 km, através dos dados de Booth et al. (1978). O depósito é, maioritariamente, constituído por níveis de cinza fina e apresenta um único nível de lapilli pomíticos bem calibrados. As características destes dois depósitos permitem evidenciar importantes alternâncias no estilo de atividade durante as erupções, à semelhança do que acontece com as restantes erupções dos vulcões centrais da ilha, o que sugere que os processos eruptivos são recorrentes nestes vulcões, associados a importantes sistemas hidrológicos. O trabalho realizado permitiu a determinação dos parâmetros eruptivos da erupção do Fogo de 1563. Com base nos dados obtidos efetuaram-se simulações da dispersão e deposição de tefra para o depósito total e para um leito individual (L2), que representa o maior pulso da erupção. Apesar das simulações efetuadas com base nos parâmetros da unidade L2 serem mais realistas, dado que se trata de um leito bem caracterizado, é através das simulações realizadas para a totalidade do depósito que se consegue obter a área máxima suscetível de ser afetada por uma erupção semelhante à de 1563 do Vulcão do Fogo. Os dois casos são semelhantes, evidenciando a dispersão tendencial dos depósitos para a parte Este da ilha. Os mapas obtidos no decurso deste trabalho constituem uma abordagem à avaliação dos perigos vulcânicos, contribuindo para uma melhor preparação de respostas a catástrofes.
- O Posicionamento da Estatística na Sociedade AtualPublication . Sousa, ÁureaEmbora a Estatística já fosse utilizada pelos povos antigos, tem vindo a ser cada vez mais utilizada, tendo começado a ganhar importância nas diversas áreas do conhecimento, a partir do século XIX, mas sobretudo a partir do século XX, principalmente quando começou a ser aplicada nas grandes organizações, altura em que os japoneses começaram a falar em qualidade total. […]. Assim, hoje em dia, a Estatística é considerada uma ferramenta essencial a nível da produção e da ampliação dos conhecimentos, sendo imprescindível para o planeamento eficiente e para a avaliação de políticas socioeconómicas.
- Gestão hoteleira no Ciprotur Hotel Group : relatório de estágioPublication . Melo, Ana Beatriz Braga; Faria, Sandra DiasO presente trabalho visa relatar toda a experiência do estágio no Ciprotur Hotel Group, grupo hoteleiro que gere quatro hotéis no Arquipélago dos Açores: explicar o funcionamento do grupo, das suas infraestruturas e expor a aquisição de competências nos vários departamentos onde se realizou o estágio, nomeadamente receção, departamento operacional e departamento comercial. O relatório é fundamentado com base em diversos autores, que contextualizam o sector turístico, a hotelaria e os vários departamentos desta atividade que garantem a prestação de um serviço de qualidade. Por fim, fala-se sobre a importância da relação com o cliente no momento que antecede a reserva, durante a estadia e após a mesma. Para isto, é feita uma explanação sobre a receção, que recebe e trata de todos os pedidos e reclamações dos clientes durante a sua estadia, e sobre o marketing hoteleiro e as políticas de Customer Relationship Management, que definem estratégias de interação com os consumidores de forma a entender e antecipar as suas necessidades, personalizando os serviços de acordo com as suas preferências. Em termos metodológicos, neste trabalho foi aplicada a metodologia qualitativa. A participação direta e observação permitiram alcançar uma análise intensiva e descritiva, tornando viável a interpretação e explanação do progresso das atividades desenvolvidas.
- Construção de uma exposição temporária no Museu da Horta : conceção, museografia e mediaçãoPublication . Rosa, Sónia Patrícia Melo; Costa, Susana Goulart; França, Igor EspínolaA museologia nos Açores, desde o século XIX, encontra-se em constante evolução e crescimento. Este é notório desde o século XIX com o aparecimento das primeiras experiências museológicas até ao século XXI com a criação de uma rede açoriana de museus. Este trabalho centra-se na museologia açoriana, em particular no Museu Regional localizado na cidade da Horta, na Ilha do Faial: o Museu da Horta. Esta é uma das principais e mais relevantes instituições museológicas da ilha. Localizada no centro histórico da cidade no edifício do Antigo Colégio dos Jesuítas, esta instituição possui um acervo variado e heterogéneo que inclui uma coleção única em todo o arquipélago açoriano, a coleção de Miolo de Figueira, que constitui um dos grandes atrativos deste museu exposto com carácter duradouro. À parte das limitações espaciais e de pessoal manifestadas pela instituição ao longo da sua existência, nos últimos anos, este museu tem aumentado a sua atividade expositiva, quer com a abertura de novas exposições temporárias e de longa duração, que exploram temáticas de relevância histórica local, quer pela inauguração do seu núcleo museográfico da Casa Manuel de Arriaga no âmbito do Centenário da República Portuguesa. Neste contexto, o Museu da Horta tem realizado um contínuo esforço e trabalho no aperfeiçoamento das suas condições, apostando no aumento da sua área expositiva, o que permite uma nova e renovada programação museológica, mas também na melhoria das condições de reservas com um constante trabalho na conservação e inventariação do acervo. Num sentido lato, este trabalho visa valorizar esta instituição e as suas coleções bem como prestar um contributo positivo e educacional à cultura e população local. Esta valoração passa por um trabalho de conceptualização de um novo programa e conteúdo museológico temporário, que saia do conforto da instituição, com uma temática nunca abordada ou com pouca relevância. Tendo em conta que uma exposição é um iniciador de conversas com um complemento educacional, este programa inclui um projeto de mediação. Partindo de um interesse pessoal pela história e cultura local, e assente numa museologia de género, surge a ideia de programar um conteúdo baseado na mulher faialense no contexto da cidade da Horta. Pode-se afirmar que o objetivo secundário deste trabalho e programa museológico é honrar a memória de mulheres, anónimas ou não, que prestaram um vasto e inegável contributo à sociedade e cultura, cujos nomes e obra foram arquivados ou até mesmo esquecidos. A exposição serve assim como um lembrete das mulheres faialenses nas suas diversas vertentes, retirando-as da sombra, mesmo que seja por alguns meses. No contexto da investigação científica para este programa museológico, estabelecemos a linha cronológica compreendida entre o início do século XIX até à década de 30 do século XX. A escolha deste período para estudo e consequente construção do plano científico, deve-se ao facto de este período ter interesse cultural e histórico para a cidade da Horta, além de ser uma época dentro da temporalidade apresentada por esta instituição museológica. Nesta época, a Horta era uma cidade munida de uma imensa vitalidade e movimento, em muito devido à natureza do seu porto natural, centralidade e estabelecimento dos cônsules de diversos países bem como a constante passagem de visitantes estrangeiros. Foi nesta época que se fizeram grandes melhoramentos nas infraestruturas da cidade como a construção do seu porto e a instalação dos cabos transatlânticos e da rede de luz pública. É nesta sociedade cosmopolita que a mulher faialense em estudo nasce e se desenvolve. Uma mulher que aos poucos se liberta da dependência imposta, seja pelo poder patriarcal ou pela própria sociedade, e que começa a abrir, de um modo transversal à classe social, os seus horizontes laborais, culturais e privados. Elas começam a usufruir gradualmente de extensa e variada educação escolar que lhes permite uma participação mais ativa na vida cultural local através da escrita, música e até mesmo desporto.
- Avaliação da qualidade dos serviços de táxi de Ponta Delgada : uma análise do SERVQUALPublication . Teixeira, Carlos Alberto Pacheco; Moniz, Ana Isabel ArrudaOs Açores ganharam grande relevância como destino turístico durante os últimos anos, devido à abertura do espaço aéreo, dando origem a novas oportunidades para a criação de negócios no ramo do turismo. O táxi é considerado por muitos como o meio de transporte mais seguro e descomplicado para se utilizar numa cidade. Mas será que os táxis atualmente apresentam um nível de qualidade de serviço que vá de encontro às expetativas dos seus potenciais clientes? Na presente investigação pretende-se explorar esta questão, utilizando para o efeito uma versão adaptada da ferramenta SERVQUAL para avaliar a opinião dos clientes e dos próprios profissionais de táxi. Desenvolvem-se dois estudos distintos, embora correlacionados: um, sobre a opinião dos clientes relativamente à qualidade dos serviços de táxi prestados em Ponta Delgada em comparação com as suas expetativas iniciais, e outro, sobre a opinião dos motoristas de táxi em relação àquela que pensam ser a opinião dos seus clientes antes e depois de usufruírem do serviço. A análise empírica utiliza uma abordagem quantitativa, que recai sobre os dados recolhidos através de questionários dirigidos a ambas as amostras (clientes e profissionais). Conseguiram-se identificar algumas diferenças em relação às avaliações sobre a qualidade do serviço dos táxis por parte de ambas as amostras. Assim sendo, conclui-se que existem aspetos que poderão vir a ser melhorados, nomeadamente a introdução de novas tecnologias, de maneira a maximizar a satisfação global dos clientes.
- Turismo e emprego nos Açores : uma abordagem com contas satélitePublication . Maciel, Raquel Ferreira; Fortuna, Mário José Amaral; Vieira, José CabralO turismo é considerado um importante impulsionador da economia dos países, pois para além de melhorar o desempenho da Balança de Pagamentos, aumenta o Valor Acrescentado Bruto (VAB) e o Produto Interno Bruto (PIB) e dinamiza a atividade económica, através, essencialmente, da criação de emprego. Perante o acréscimo significativo do turismo em Portugal, em especial nos Açores, surgiu o interesse de se analisar a evolução dos postos de trabalho no arquipélago ao longo dos anos. Definiu-se como objetivo chegar a estimativas do emprego turístico na região, que não se encontra dotada de dados desta natureza, considerando o período temporal de 2001 a 2017. Utilizando-se dados nacionais e aproveitando o detalhe setorial fornecido pela conta do emprego apresentada nas Contas Satélite do Turismo (CST), que discrimina os postos de trabalho turísticos por atividades características, admitiram-se dois métodos de estimação: o primeiro consiste na formulação de um modelo de regressão linear, enquanto o outro usa como referência o rácio nacional entre o emprego no turismo e a população ativa. Apesar das limitações na obtenção de informação e da admissão de fortes pressupostos, chegam-se a duas séries de dados hipotéticos, com os quais se compilam intervalos de variação, que balizam o número de postos de trabalho turísticos por atividade nos Açores. Conclui-se que o emprego turístico regional aumentou consideravelmente - embora de forma menos proporcional comparativamente ao crescimento do turismo -, destacando-se os anos após 2013, sendo o setor da restauração a atividade que mais indivíduos emprega.
- Ser Humano em plena revolução industrial 4.0Publication . Mendes, Armando B.[…]. Um recente relatório da Deloitte intitulado “Forces of Change: Industry 4.0” descreve a Indústria 4.0 como: “promessa de uma nova revolução industrial que combina técnicas avançadas de produção e operações com tecnologias digitais inteligentes para criar uma empresa digital que não só é ligada e autónoma, mas também pode comunicar, analisar e usar dados para impulsionar a inteligência, usada como a capacidade de compreender o cliente e de decidir em função do conhecimento adquirido, conduzindo à ação no mundo físico”. O aspeto principal da Indústria 4.0 é a fusão de dois mundos: o físico e o digital. O mundo da Indústria 4.0 traduz-se na manutenção preditiva, otimização de inventário, garantia de qualidade e otimização da cadeia logística. […].