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Gestão da hospitalidade : o caso da organização de eventos no Terra Nostra Garden Hotel
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Teixeira, João Carlos Aguiar | |
| dc.contributor.advisor | Câmara, Gualter Fernandes Martins | |
| dc.contributor.author | Barbosa, Arthur John Paixão | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-30T08:37:33Z | |
| dc.date.available | 2022-08-30T08:37:33Z | |
| dc.date.issued | 2022-03-29 | |
| dc.description | Mestrado (Relatório de Estágio), Gestão do Turismo Internacional (Gestão da Hospitalidade), 29 de março de 2022, Universidade dos Açores. | pt_PT |
| dc.description.abstract | O presente relatório é o resultado do estágio curricular realizado no Terra Nostra Garden Hotel no âmbito do mestrado em Gestão do Turismo Internacional, com especialização em gestão da hospitalidade, da Universidade dos Açores. O estágio em questão decorreu entre os meses de fevereiro e junho de 2021. A Bensaude Hotels Collection é um dos setores do Grupo Bensaúde que se dedica à área da hotelaria/hospitalidade em Portugal Continental e Açores, nomeadamente em Lisboa e nas ilhas de São Miguel, Terceira e Faial. Consiste assim, numa unidade de referência regional e nacional do grupo Bensaúde, sendo este o maior e mais antigo grupo industrial dos Açores. Com mais de 200 anos de história detém negócios em diversas áreas como o turismo, ramo automóvel, transportes, retalho e outros, vem a contribuir para o desenvolvimento do turismo na região desde a década de 30 do século passado, sendo proprietário de uma das grandes referências a nível regional e nacional do turismo, nomeadamente no setor hoteleiro: o Terra Nostra Garden Hotel. Com enquadramento teórico na gestão da hospitalidade e gestão de eventos, este relatório acompanha as diferentes etapas da organização de eventos no âmbito da hotelaria, descrevendo as atividades desenvolvidas ao longo do estágio e a respetiva análise crítica. As referidas atividades, em contexto de estágio, englobam a colaboração em eventos concebidos pela referida unidade hoteleira, a elaboração de projetos de domínio desportivo gerados com a finalidade de solucionar algumas necessidades mediante a identificação das mesmas e com o propósito de novos eventos. Da análise crítica ao estágio conclui-se que o Terra Nostra Garden Hotel é uma referência da hotelaria a nível nacional, com uma presença sólida no setor, dotada de potencial no que tange as suas infraestruturas e à concretização de eventos. No entanto, carece de algum rigor organizacional relativamente ao departamento de eventos. | pt_PT |
| dc.description.abstract | ABSTRACT: This report is the result of the internship carried out at Terra Nostra Garden Hotel as part of the master's degree in International Tourism Management, specializing in hospitality management, of the University of the Azores. The internship in question took place between February and June 2021. Bensaude Hotels Collection is one of the Bensaude Group's sectors dedicated to the hotel/hospitality business in Mainland Portugal and Azores, namely in Lisbon and in the islands of São Miguel, Terceira and Faial. It is, therefore, a regional and national reference unit of the Bensaude Group, which is the largest and oldest industrial group in the Azores. With over 200 years of history, it holds businesses in several areas such as tourism, automotive, transportation, retail and others, and has been contributing to the development of tourism in the region since the 30's of last century, owning one of the great regional and national references in tourism, namely in the hotel sector: the Terra Nostra Garden Hotel. With a theoretical framework in hospitality management and event management, this report follows the different stages of event organization in the hotel business, describing the activities developed during the internship and their critical analysis. The referred activities, in the internship context, include collaboration in events conceived by the referred hotel unit, the elaboration of projects of sports domain generated with the purpose of solving some needs by identifying them and with the purpose of new events. From the critical analysis of the internship, it can be concluded that the Terra Nostra Garden Hotel is a reference of the hotel industry at a national level, with a solid presence in the sector, with potential in terms of its infrastructure and the implementation of events. However, it lacks some organizational rigor regarding the events department. | en |
| dc.identifier.citation | Barbosa, Arthur John Paixão (2022). "Gestão da hospitalidade: o caso da organização de eventos no Terra Nostra Garden Hotel", 48 p.. Mestrado em Gestão do Turismo Internacional (Gestão da Hospitalidade). Ponta Delgada: Universidade dos Açores. [Consult. Dia Mês Ano]. Disponível em www:<http://hdl.handle.net/10400.3/6380> | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203023862 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.3/6380 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Cultura Organizacional | pt_PT |
| dc.subject | Gestão da Hospitalidade | pt_PT |
| dc.subject | Gestão de Eventos | pt_PT |
| dc.subject | Turismo | pt_PT |
| dc.subject | Events Management | en |
| dc.subject | Hospitality Management | en |
| dc.subject | Tourism Organization | en |
| dc.title | Gestão da hospitalidade : o caso da organização de eventos no Terra Nostra Garden Hotel | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão do Turismo Internacional | pt_PT |