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Algas, microbioma e saúde
| dc.contributor.author | Barreto, Maria do Carmo | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-26T12:42:51Z | |
| dc.date.available | 2021-10-26T12:42:51Z | |
| dc.date.issued | 2021-10-17 | |
| dc.description | A secção UAciência é coordenada pelo Professor Universitário Armindo Rodrigues. | pt_PT |
| dc.description.abstract | De vez em quando ouvimos dizer que “no futuro teremos de nos alimentar de insetos” – e se eu lhe disser que as algas são uma opção muito melhor? É que, para além da qualidade das suas proteínas, dos ácidos gordos ómega-3 e dos antioxidantes, muitas algas têm uns hidratos de carbono excelentes para a nossa saúde, uns glicanos especiais que não encontramos nas plantas terrestres. Para além de contribuírem para o trânsito intestinal, porque muitos deles são do grupo das chamadas “fibras solúveis”, promovem o equilíbrio do nosso microbioma. […]. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Barreto, M. C. (2021, 17 de outubro). Algas, microbioma e saúde. “Açoriano Oriental, Açores Magazine, UAciência”, pp. 12-13. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.3/6103 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Açormédia | pt_PT |
| dc.subject | Algas | pt_PT |
| dc.subject | Microbioma | pt_PT |
| dc.subject | Saúde | pt_PT |
| dc.title | Algas, microbioma e saúde | pt_PT |
| dc.type | periodical | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Ponta Delgada, Açores | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 13 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 12 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Açoriano Oriental | pt_PT |
| person.familyName | Barreto | |
| person.givenName | Maria do Carmo | |
| person.identifier.ciencia-id | C512-A6FD-4A68 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-5797-8913 | |
| person.identifier.rid | N-8704-2015 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 7004455600 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | contributionToPeriodical | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | f61a2d4d-efd3-487c-acfb-7bb7aceb55b0 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | f61a2d4d-efd3-487c-acfb-7bb7aceb55b0 |
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