Práticas ambientais dos produtores de leite de São Miguel : comparação entre produtores certificados e não certificados

Condinho, Paula Catarina Melo

Publication

Práticas ambientais dos produtores de leite de São Miguel : comparação entre produtores certificados e não certificados

2017-03-06Master thesis

datacite.subject.fos	Ciências Naturais::Ciências da Terra e do Ambiente	pt_PT
dc.contributor.advisor	Ventura, Maria da Anunciação Mateus
dc.contributor.author	Condinho, Paula Catarina Melo
dc.date.accessioned	2017-06-13T15:51:19Z
dc.date.available	2017-06-13T15:51:19Z
dc.date.issued	2017-03-06
dc.description	Dissertação de Mestrado, Ambiente, Saúde e Segurança, 6 de Março de 2017, Universidade dos Açores.	pt_PT
dc.description.abstract	[...]. O objetivo geral deste trabalho foi o de constatar o desempenho ambiental de explorações pecuárias da ilha de São Miguel, sendo umas certificadas pelo programa “Leite de vacas felizes” da Bel e outras não certificadas, e verificar o nível de consciência ambiental de cada grupo de produtores relativamente aos impactes da sua atividade no meio ambiente. Para tal foi selecionada uma amostra constituída por 2 grupos de produtores: os certificados pela Bel no programa “vacas felizes”, e um conjunto de igual dimensão de explorações fora do programa. O instrumento utilizado para a recolha de dados foi um questionário aplicado diretamente aos donos das explorações. [...]	pt_PT
dc.description.abstract	ABSTRACT: [...]. The aim of this study was to assess the environmental performance of farmers operating in São Miguel, comparing producers certified by Bel’s “Leite de vacas felizes” program, with non certified producers,and to check the level of environmental awareness of each group of producers in respect to their activity. To do so we selected a sample composed by two groups of producers: producers certified by Bel for the “Vacas felizes” program and another set of equalsize of farms outside the program. The instrument used for collecting data was a questionnaire applied directly to the farm owners. [...].	en
dc.identifier.citation	Condinho, Paula Catarina Melo. "Práticas ambientais dos produtores de leite de São Miguel: comparação entre produtores certificados e não certificados". 2017. 134 p.. (Dissertação de Mestrado em Ambiente, Saúde e Segurança). Ponta Delgada: Universidade dos Açores, 2016. [Consult. Dia Mês Ano]. Disponível em www:<http://hdl.handle.net/10400.3/4234>.	pt_PT
dc.identifier.tid	201705435	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.3/4234
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.subject	Certificação	pt_PT
dc.subject	Exploração Leiteira	pt_PT
dc.subject	Leite	pt_PT
dc.subject	Programa Vacas Felizes	pt_PT
dc.subject	Pecuária	pt_PT
dc.subject	Ilha de São Miguel (Açores)	pt_PT
dc.subject	Certified Farms	en
dc.subject	Sustainability	en
dc.title	Práticas ambientais dos produtores de leite de São Miguel : comparação entre produtores certificados e não certificados	pt_PT
dc.type	master thesis
dspace.entity.type	Publication
rcaap.rights	restrictedAccess	pt_PT
rcaap.type	masterThesis	pt_PT
thesis.degree.name	Mestrado em Ambiente, Saúde e Segurança	pt_PT