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Estudo da Ribeira dos Moinhos de Angra do Heroísmo e análise da sustentabilidade a nível energético e turístico no âmbito de um projeto que vise a sua recuperação

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Abstract(s)

Os moinhos de água foram nos Açores um dos meios de transformação dos cereais, causando assim grande impacte tanto na economia, como no património cultural e arquitetónico local. Estes resultam do aproveitamento das águas de escorrência superficial transformando a energia potencial hídrica em energia mecânica. Em Portugal, os moinhos de água foram perdendo a sua função, e foram abandonados, encontrando-se nos dias de hoje na sua maioria em avançado estado de degradação. A recuperação dos moinhos de água (tendo em vista a produção elétrica) é importante, pois volta-se a dar valor a um património cultural e arquitetónico esquecido. Daí se pode tirar partido da prática de turismo rural sustentável, respeitando os valores ecológicos, valorizando assim a economia local.
ABSTRACT: The water mills in the Azores were one of the ways to transform cereals, causing a big impact in the economy as in the local patrimony, both cultural and architectonic. It works from the reutilization of the superficial watercourses transforming potential hydric energy into mechanical energy. In Portugal, the water mills use decreased and they were abandoned, so nowadays most of them are in an advanced state of degradation. The recovery of water mills (for electrical production purposes) is important, because it gives again significance to a forgotten cultural and architectonic patrimony; And from that we can take advantage of a sustainable rural tourism, respecting the ecological principles, making the local economy more valuable.

Description

Dissertação de Mestrado, Engenharia e Gestão de Sistemas de Água, 27 de Janeiro de 2017, Universidade dos Açores.

Keywords

Água Energia Hídrica Moinhos de Água Turismo Rural Ilha Terceira (Açores) Hydropower Sustainable Rural Tourism Water Mills Water Azores

Citation

Filipe, Cátia Vanessa Garcia. "Estudo da Ribeira dos Moinhos de Angra do Heroísmo e análise da sustentabilidade a nível energético e turístico no âmbito de um projeto que vise a sua recuperação". 2017. 90 p.. (Dissertação de Mestrado em Engenharia e Gestão de Sistemas de Água). Angra do Heroísmo: Universidade dos Açores, 2015. [Consult. Dia Mês Ano]. Disponível em www:<http://hdl.handle.net/10400.3/4101>.

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