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Composição química e atividades biológicas do óleo essencial de diferentes partes de Cryptomeria japonica dos Açores

datacite.subject.fosCiências Médicas::Ciências da Saúdept_PT
datacite.subject.fosCiências Médicas::Outras Ciências Médicaspt_PT
dc.contributor.advisorLima, Elisabete Maria de Castro
dc.contributor.advisorBaptista, José António Bettencourt
dc.contributor.advisorRosa, José Silvino Santos
dc.contributor.authorJaneiro, Alexandre Pavão
dc.date.accessioned2023-03-02T16:25:24Z
dc.date.available2023-03-02T16:25:24Z
dc.date.issued2022-11-09
dc.descriptionDissertação de Mestrado, Ciências Biomédicas, 09 de novembro de 2022, Universidade dos Açores.pt_PT
dc.description.abstractNa presente tese foram determinadas a composição química e algumas bioatividades dos óleos essenciais (OEs) extraídos por hidrodestilação (HD) de diferentes partes de Cryptomeria japonica dos Açores, nomeadamente: ramada fresca (RF), ramada seca (RS), galhos secos (GS), cones femininos secos (CFS) e folhas secas (FS). Esses parâmetros foram comparados com os de um OE comercial (OEC) de C. japonica dos Açores. Foram ainda calculados os rendimentos dos OEs extraídos por HD. De modo a avaliar a toxicidade de cada um dos OEs, foi realizado um ensaio de dose única em Artemia salina. Foram também testados vários padrões, nomeadamente: α-pineno, β-pineno, limoneno e terpineol. Das amostras analisadas, apenas 4 mostraram taxas de mortalidade acima dos 50% ao fim de 24 h, sendo limoneno (89,0%), CFS (61,7%), GS (55,7%) e α-pineno (50,0%). Para estas amostras foram determinadas a dose letal 50% (DL₅₀) e 90% (DL₉₀). A amostra mais tóxica foi CFS (DL₅₀ = 81,06 ppm; DL₉₀ = 120,21 ppm), enquanto que o limoneno (DL₅₀ = 58,73 ppm; DL₉₀ = 90,32 ppm) foi o padrão mais tóxico. Foram também avaliadas as propriedades antimicrobianas (atividade antibacteriana contra Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli e Enterobacter cloacae e actividade antifúngica contra Penicillium sp.) de cada um dos OEs, bem como de 6 padrões (os 4 acima referidos, o terpinen-4-ol e o α-terpineol). Relativamente à atividade antibacteriana, o OE mais ativo foi o de CFS (halos de inibição entre 10 mm e 14,7 mm) contra todas as bactérias exceto E. coli. Por outro lado, nenhum OE mostrou atividade contra Penicillium sp.. Dos padrões testados, o terpinen-4-ol foi o mais ativo contra todos os microrganismos, com halos de inibição entre 9 mm e 72,5 mm. Consultando a literatura, verificou-se que os OEs de C. japonica de outras origens geográficas têm menor quantidade de terpinen-4-ol que o OE de C. japonica dos Açores, particularmente galhos e cones femininos. Assim, estes resultados revelam uma potencial fonte de biocidas, valorizando os resíduos verdes de C. japonica açoriana. De realçar, também, que o OE dos cones femininos de C. japonica, ainda muito pouco estudado, apresentou um elevado rendimento de extração.pt_PT
dc.description.abstractABSTRACT: In this thesis the chemical profiles and bioactivities of the essential oils (EOs) extracted by hydrodistillation (HD) from different Cryptomeria japonica tissues, including fresh and dried foliage (RF and RS), dried twigs (GS), dried seed cones (CFS) and dried leaves (FS) were determined and compared with a commercial EO made from the same plant. This was accompanied by the calculation of the yields for each EO extracted by HD. In order to determine the toxicity of each EO against Artemia salina, a single dose screening was performed, which included all the EOs and some compounds, namely α-pinene, β-pinene, limonene and terpineol. From this screening, 4 samples showed mortality rates above 50% after 24 h, being limonene (89,0%), CFS (61,7%), GS (55,7%) and α-pinene (50,0%). The lethal dose 50% (LD₅₀) and lethal dose 90% (LD₉₀) were then determined for each of the samples. CFS was the most toxic sample (LD₅₀ = 81,06 ppm; LD₉₀ = 120,21 ppm), while limonene (LD₅₀ = 58,73 ppm; LD₉₀ = 90,32 ppm) was the most toxic compound. Furthermore, other biological activities of the aforementioned EOs and compounds, with the addition of two others, namely α-terpineol and terpinen-4-ol, were also determined (antibacterial activity against Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli and Enterobacter cloacae, and antifungal activity against Penicillium sp.). Regarding the antibacterial activity, the most active EO was CFS (inhibition zones ranging from 10 mm to 14,5 mm) against all bacteria, except for E. coli. However, none of the EOs proved to be active against Penicilium sp.. On the other hand, the pure compounds exhibited bioactivities, with terpinen-4-ol being the most active against all microorganisms, showing inhibition zones that ranged from 9 mm to 72,5 mm. According to the literature, the EO of C. japonica from other geographical locations has a lower amount of terpinen-4-ol than EOs from C. japonica from the Azores, particularly the dried twigs and the seed cones. This finding constitutes an important piece of knowledge that may be applied as a potential source of biocides, which constitutes a way to value forest wastes in the Azores. Furthermore, the EO from C. japonica seed cones from this region showed a high yield and has not been thoroughly studied so far.en
dc.identifier.citationJaneiro, Alexandre Pavão (2021). "Composição química e atividades biológicas do óleo essencial de diferentes partes de Cryptomeria japonica dos Açores", 59 p.. Mestrado em Ciências Biomédicas. Ponta Delgada: Universidade dos Açores. [Consult. Dia Mês Ano]. Disponível em www:<http://hdl.handle.net/10400.3/6633>pt_PT
dc.identifier.tid203184459pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.3/6633
dc.language.isoporpt_PT
dc.subjectCryptomeria japonicapt_PT
dc.subjectFitoquímicapt_PT
dc.subjectMetabolitos Secundáriospt_PT
dc.subjectMoléculas Bioativaspt_PT
dc.subjectAntimicrobial Activityen
dc.subjectBiological Activitiesen
dc.subjectEssential Oilsen
dc.subjectPhytochemistryen
dc.titleComposição química e atividades biológicas do óleo essencial de diferentes partes de Cryptomeria japonica dos Açorespt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsclosedAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT
thesis.degree.nameMestrado em Ciências Biomédicaspt_PT

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