Departamento de Economia e Direito
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Percorrer Departamento de Economia e Direito por Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) "08:Trabalho Digno e Crescimento Económico"
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- O papel do merchandising no comportamento do consumidorPublication . Sousa, Isabel Oliveira Medeiros; Tiago, Maria Teresa Pinheiro de Melo Borges; Faria, Rui Miguel Ventura do Couto Tavares deNum contexto de saturação competitiva e onde os apelos de natureza sensorial são cada vez mais sofisticados, existe um interesse crescente em compreender de que forma o merchandising pode moldar a experiência de compra e o comportamento do consumidor. Partindo desse ponto, esta dissertação procura aferir em que medida os vários estímulos de merchandising (visuais, promocionais e atmosféricos) afetam o comportamento do consumidor e se tal influência diverge consoante as características do consumidor. Para o efeito, aplicou-se um inquérito estruturado a 184 respondentes, recolhido online, em abril de 2025. A natureza não normal das variáveis recomendou o uso de testes não paramétricos. Os resultados mostram um efeito globalmente limitado do merchandising: apenas o aroma/cheiro revelou diferenças estatisticamente significativas entre homens e mulheres, e só as promoções exibiram diferenças significativas entre grupos etários, com maior suscetibilidade observada nos consumidores até 25 anos. Não se encontraram diferenças para os restantes elementos analisados, nem no confronto entre compras planeadas e compras por impulso. Tais evidências contrariam parte da literatura que aponta para uma influência sensorial difusa e poderosa. Porém, os resultados obtidos podem encontrar explicação nas limitações da amostra e pela omissão de variáveis endógenas, como estado emocional ou fadiga, bem como pela recolha fora de épocas de forte carga simbólica. Pode-se concluir que a eficácia do merchandising não é uniforme nem universal e que os gestores podem capitalizar os seus esforços se utilizarem estratégias de merchandising direcionadas e personalizadas.