Departamento de Ciências Agrárias
Permanent URI for this community
Browse
Browsing Departamento de Ciências Agrárias by advisor "Borba, Alfredo Emílio Silveira de"
Now showing 1 - 8 of 8
Results Per Page
Sort Options
- Avaliação da administração de oligoelementos nas performances reprodutivas no pós-parto em nulíparasPublication . Nunes, Hélder Patrício Barcelos; Borba, Alfredo Emílio Silveira de; Silva, Joaquim Fernando Moreira daEste trabalho tem como objectivo a avaliação da administração de oligoelementos nas performances reprodutivas no pós-parto em nulíparas da raça Holstein Friesian. Para isso, um total de vinte e seis novilhas gestantes, com 200 (±21) dias de gestação, foram distribuídas aleatoriamente por dois grupos, controlo e experimental. Aos animais pertencentes ao grupo experimental (n=13) foram administradas, sessenta dias antes do parto, duas cápsulas intra-ruminais de libertação lenta com oligoelementos. No grupo controlo não foi efectuado qualquer tratamento. Imediatamente antes da colocação dos oligoelementos, foi retirado sangue periférico, a partir da veia coccígea, a todos os animais, tendo sido determinados os valores de oligoelementos no soro, bem como os níveis plasmáticos de progesterona. Semanalmente, com início no dia a seguir ao parto e durante onze semanas foi retirado sangue para determinação, semanal da progesterona. Na primeira recolha a seguir ao parto e na oitava recolha após esta, foi ainda retirado sangue para a determinação dos oligoelementos. Após a recolha, as amostras foram congeladas a – 20ºC em microtubos de 2 ml até se proceder à sua análise: os oligoelementos foram determinados por espectrofotometria de absorção atómica e a progesterona pela técnica ELFA. Aquando da primeira avaliação de oligoelementos, efectuada sessenta dias antes do parto, não se registaram diferenças significativas entre os dois grupos, quer para os oligoelementos, quer para a progesterona. Após o parto e passados sessenta dias, verificaram-se aumentos significativos (p<0,05) nas concentrações séricas do cobre e do selénio, no grupo experimental, quando comparados com os valores obtidos antes do parto. Para os restantes oligoelementos não foram observadas diferenças significativas. Relativamente aos valores de oligoelementos obtidos, verificou-se que antes do parto, todos os animais em estudo apresentavam carências em selénio, cobre e iodo e com valores normais para o manganês. Após o parto, para o grupo experimental observou-se que 71,43% dos animais apresentaram valores adequados para o cobre enquanto para o selénio nenhum animal apresentou valores adequados. Para o grupo controlo, apenas 50% dos animais atingiram valores considerados normais, e, tal como no grupo experimental nenhum dos animais apresentou valores adequados para o selénio. Quanto aos aspectos reprodutivos, no grupo experimental, cinco semanas após o parto, observou-se que 70% das vacas estavam cíclicas, enquanto no grupo controlo, em igual período de tempo, apenas 33% dos animais tinham entrado em cio. Além disso, verificou-se uma tendência para o aumento dos valores de progesterona observados na fase luteínica no grupo controlo quando comparados com o grupo experimental. Tendo em conta as condições em que este trabalho foi realizado, podemos concluir que a administração de duas cápsulas intra-ruminais de libertação lenta com oligoelementos, sessenta dias antes do parto, em nulíparas, reduz o período de anestro pós-parto, podendo aumentar a qualidade do corpo luteínico.
- Caracterização biológica e comercial do ouriço-do-mar Sphaerechinus granularis (Lamarck, 1816) nos AçoresPublication . Aguiar, Celso de Sousa; Borba, Alfredo Emílio Silveira de; Barreiros, João Pedro da Silva RamosOs ouriços-do-mar apresentam uma dispersão espacial que se estende praticamente a todos os oceanos, desde o Atlântico Norte, ao sul do Oceano Pacífico, ilhas da Macaronésia, Mar Mediterrâneo, oceano Índico e Ártico. Os equinoides são muito valorizados em certas zonas, e mercados, como no Chile, Japão, Estados Unidos da América e França. As suas gónadas são consideradas uma iguaria na maioria dos locais onde são comercializados. Os mercados internacionais exercem cada vez mais pressão sobre as suas exigências ao nível da qualidade das gónadas dos equinoides, em termos organoléticos e nutricionais. Ao longo dos anos a sobrepesca destes organismos tem-se intensificado, surgindo a necessidade de adotar medidas preventivas e reguladoras para que os stocks naturais dos equinoides sejam sustentavelmente comercializáveis, e para que se mantenha o equilíbrio do ecossistema marinho, pois os equinoides são grandes consumidores de macroalgas e tem um papel preponderante na preservação da biodiversidade das algas marinhas. Este estudo analisa, nutricionalmente, a composição das gónadas do ouriço-do-mar de espinhos curtos dos Açores Sphaerechinus granularis (Lamarck, 1816) ao redor da zona costeira da ilha Terceira, constituído por uma amostra de sete lotes, em que cada lote compreende vinte indivíduos da mesma espécie, capturados através de mergulho em apneia em seis locais diferentes. Foram retiradas e analisadas as gónadas destes, assim como, efetuadas análises á Proteína Bruta, Matéria Seca, Cinza Bruta, Extrato Etéreo e Ácidos Gordos Totais. Em comparação com outros estudos efetuados as gónadas de, Sphaerechinus granularis apresentam índices de proteína média superiores aos estudos anteriores, uma média de Matéria Seca ligeiramente inferior a Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) e um perfil de ácidos gordos semelhante aos estudos realizados às gónadas de espécies como P. lividus e Spatangus purpureus (Mortensen, 1907). Verificou-se uma percentagem de proteína e uma fração lipídica especialmente polinsaturada elevadas, salientando que as gónadas deste equinoide apresentam concentrações em ácidos gordos semelhantes aos óleos de peixe.
- Caracterização das silagens de erva da ilha TerceiraPublication . Rego, Isac Estrela; Borba, Alfredo Emílio Silveira deTem por objetivo este trabalho caracterizar as silagens de erva da ilha Terceira. Foram avaliadas 50 amostras de silagens de erva de diferentes explorações agrícolas da ilha Terceira de forma a poder obter uma representação geral de todo o universo em estudo. As amostras foram colhidas no ano de 2012, e foram posteriormente analisadas no Laboratório de Nutrição Animal da Universidade dos Açores para se proceder à caracterização do seu valor nutritivo. Esta caracterização baseou-se em análises à concentração dos diversos componentes orgânicos: o teor em matéria seca (MS), o teor de proteína bruta (PB), o teor de fibra em detergente neutro (NDF), o teor de fibra em detergente ácido (ADF), o teor de lenhina em detergente ácido (ADL), o azoto amoniacal (N-NH3), o teor de cinzas e o pH da silagem. Da totalidade da amostra apenas 32% apresentava valores ideais para a composição em MS. Quanto ao teor de PB os resultados obtidos foram um pouco baixos para a qualidade da forragem açoriana, havendo um maior número de amostras compreendidas entre 10 e 12% de PB, cerca de 36% das amostras. Quanto aos resultados do teor N – NH3, são considerados satisfatórios, cerca de 40% das amostras estão no intervalo pretendido. Quanto ao pH da amostra 70% estava compreendido no intervalo ideal de conservação. Da amostra em estudo 62% apresentava valores superiores ao ideal no que respeita à concentração de NDF. Valores de ADL e ADF também se apresentavam elevados. As incongruências entre as diferentes amostras e a inexistência de um padrão na composição em componentes orgânicos demonstra desconhecimento e falta de informação relativamente a boas práticas para a elaboração de silagens de erva.
- Caracterização de forragens da ilha Terceira através de espectroscopia NIRPublication . Dias, Cristiana Sofia Alves Mesquita Rodrigues Maduro; Borba, Alfredo Emílio Silveira de[...]. Este trabalho teve como objetivo a avaliação do uso da Espectroscopia NIR para a quantificação de vários parâmetros da composição química de silagens de erva e milho da ilha Terceira. Foram colecionados valores de referência a partir de 200 amostras de silagens de erva e 102 de silagens de milho e extraídos os respetivos espectros NIR. Seguiu-se o desenvolvimento dos modelos PLS de calibração, combinados com diferentes pré-tratamentos espectrais (primeira derivada, SNV e MSC). Para cada parâmetro, a calibração ótima foi determinada através da análise de informações estatísticas, tais como o R2, SECV e o RPD. [...].
- Efeito de tratamentos químicos e biológicos na qualidade e valor nutritivo de silagens de ervaPublication . Branco, Rúben Manuel Martins; Borba, Alfredo Emílio Silveira de[...]. Este trabalho tem como objetivo efetuar um estudo experimental que procura perceber o efeito da pré-fenação, de um tratamento químico e de dois tratamentos biológicos na qualidade e no valor nutritivo da silagem de erva, de pasto anual, predominantemente de Lolium multiflorum L., armazenada em silos de rolo plastificado (Big bale). Para tal, proceder-se-á à determinação laboratorial do conteúdo proteico (PB), matéria seca (MS), cinza bruta, fibra (NDF, ADF, ADL), digestibilidade (DMS) e, no caso das silagens, azoto amoniacal (%N-NH3/N) e o pH. [...].
- Micotoxinas na alimentação e na saúde animal e humanaPublication . Vitorino, Orlanda Cristina Leonardo; Borba, Alfredo Emílio Silveira de"[…]. O desenvolvimento de fungos em silagens é muito frequente. Estes para além de ocasionarem perdas nutritivas, podem elaborar metabolitos secundários, as micotoxinas, que são tóxicas para os animais e para o homem. O Aspergillus fumigatus é muito frequentemente isolado de silagens e pode produzir várias micotoxinas, entre elas: gliotoxina, fumitreogene B e C e fumigaclavina B e C. O objectivo deste trabalho foi fazer uma pesquisa bibliográfica recente sobre as micotoxinas na alimentação e consequentemente na saúde animal e humana e do fungo Aspergillus fumigatus e a sua capacidade toxicológica."
- Quintas históricas na freguesia da Terra Chã (Ilha Terceira - Açores) : evolução da propriedade e da ocupação e gestão do territórioPublication . Ortiz García, Cristian David; Madruga, João da Silva; Borba, Alfredo Emílio Silveira deDesde os primórdios do povoamento da Ilha Terceira, a zona geográfica que enquadra o território correspondente à freguesia da Terra Chã foi considerada como um local de produção de bens agrícolas. Numa fase inicial como terrenos de matas de produção de lenha e posteriormente com a instituição das quintas rurais, relacionadas com as mais diversas culturas económicas de exportação, como a do trigo e como a laranja, ou de consumo local como a castanha. A situação da propriedade alterou-se lentamente com os períodos de crise e mudanças politicas, contribuindo dessa forma para a desagregação de terras. Com o sismo de 1980 a mudança foi enorme na organização da paisagem, até à situação que hoje se encontra. Procurou-se estudar o contributo histórico de cada um dos períodos económicos, políticos e sociais na evolução da paisagem da Ilha Terceira e em especial num enquadramento da freguesia da Terra Chã, a nível demográfico, socioeconómico e do património imóvel. Pretendeu-se, assim, fazer um levantamento dos espaços, verificando o seu uso atual e fazer propostas que contribuição para a valorização desse património e até, mesmo, propor novos usos que facilitem a sua conservação.
- Uso da espectroscopia NIR na previsão de parâmetros químicos e biológicos das forragens do Arquipélago dos AçoresPublication . Dias, Cristiana Sofia Alves Mesquita Rodrigues Maduro; Borba, Alfredo Emílio Silveira deA produção animal e o principal motor económico dos Açores. Dado o papel que a nutrição tem no desempenho dos animais e considerando o contexto de área agrícola limitada do arquipélago, torna-se necessário otimizar a qualidade, quantidade, e disponibilidade das forragens empregues, para que seja possível dar resposta aos desafios competitivos crescentes de um mercado globalizado. Este trabalho teve como objetivo aferir o potencial de técnicas de quimiometria para a quantificação de vários parâmetros de qualidade física, química e biológica de forragens no contexto agroclimático especifico dos Açores, nomeadamente silagens de milho, silagens de erva, e pastagens, tanto frescas como secas. Foi utilizada como ferramenta analítica a espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) para a obtenção dos espectros de 400 amostras de cada tipo de forragem, oriundas de varias ilhas. Estes espectros refletem as transições vibracionais que ocorrem na gama dos 780-2500nm, para lá da banda de radiação visível, e possibilitam o estabelecimento de modelos matemáticos capazes de correlacionar estas leituras com vários parâmetros de interesse, podendo estes modelos depois ser usados para prever os respetivos valores para novas amostras. Concluiu-se que era viável a construção de modelos capazes de prever com precisão parâmetros químicos importantes na avaliação de forragens, quer estas fossem frescas ou secas. Foram obtidos resultados particularmente bons para a Proteína Bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (NDF), Fibra em Detergente Acido (ADF), e Cinza Bruta (CB), tendo-se conseguido também boas previsões para a Matéria Seca (MS). No caso dos parâmetros biológicos estudados, relativos à produção de gás, não foi possível obter bons resultados. Ao ser uma técnica que pode ser aplicada de forma rápida, não destrutiva, e no local, por oposição às técnicas tradicionais, que obrigam a análises morosas e de elevado custo em laboratório, tem o potencial de permitir uma monitorização mais próxima e atempada da qualidade das forragens, facilitando a sua gestão e a otimização das dietas com baixo custo.