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Publicação
Valorização do colostro bovino açoriano: da produção leiteira à inovação biomédica
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A nossa região é amplamente reconhecida pela sua exploração leiteira, não sendo por acaso que as nossas vacas são carinhosamente apelidadas de “vacas felizes”. O leite produzido nos Açores corresponde a aproximadamente um terço da produção nacional, assumindo-se como o principal pilar da agricultura açoriana e um motor essencial da economia regional.
Descrição
Palavras-chave
Colostro Bovino Açoriano Produção Leiteira Inovação Biomédica
Contexto Educativo
Citação
MARCELO, Maria. (2026, 08 de fevereiro). Valorização do colostro bovino açoriano: da produção leiteira à inovação biomédica. “Açoriano Oriental, Açores Magazine, UAciência”, pp. 6-7. Coordenação e edição de Armindo Rodrigues (FCT-UAc)
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