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- Impact assessment of organic vs. conventional farming on the thyroidPublication . Coelho, Nádia Maria Pereira; Rodrigues, Armindo; Garcia, Patrícia; Camarinho, RicardoO objetivo principal deste trabalho é avaliar e comparar qual o potencial impacto negativo da agricultura convencional e da agricultura orgânica na tiroide. As práticas de agricultura convencional utilizam agroquímicos sintéticos – muitos dos quais são disruptores endócrinos, como pesticidas – para maximizar a produtividade, enquanto as práticas de agricultura orgânica utilizam alternativas naturais para favorecer a sustentabilidade ambiental e proteger a saúde humana. Contudo, alguns estudos sugerem que os produtos de agricultura orgânica poderão apresentar contaminação residual por agroquímicos – nomeadamente pesticidas – e contribuir para a disseminação de genes de resistência a antibióticos no ambiente. A disrupção da tiroide é uma preocupação global, abrangendo algumas das patologias endócrinas mundialmente mais comuns. Estudos anteriores estabeleceram conexões entre a exposição a contaminantes de agricultura convencional com perturbações da tiroide, mas pouco se sabe sobre os efeitos da exposição a contaminantes de agricultura orgânica na tiroide. Selecionaram-se ratinhos selvagens Mus musculus como espécie bioindicadora, capturados (i) numa área agrícola convencional, (ii) numa área agrícola orgânica e (iii) em duas áreas sem práticas agrícolas (grupo de referência). Analisaram-se dados de medições histomorfométricas e histomorfológicas da tiroide, observando-se alterações na tiroide de ratinhos expostos a agricultura convencional e a agricultura orgânica, mais pronunciadas nos primeiros. Verificaram-se indícios de hipotiroidismo nos ratinhos expostos, traduzidos por uma menor espessura do epitélio e reduções relevantes na área e volume das células epiteliais comparativamente aos ratinhos não-expostos. As alterações histomorfológicas observadas nos ratinhos expostos incluíram menor esfericidade folicular, epitélio irregular, aumento de esfoliação para o coloide e aumento de inflamação do tecido tiroideu. Machos e fêmeas apresentaram as mesmas alterações da tiroide nos respetivos grupos, com pequenas diferenças em determinados parâmetros. Estes resultados sugerem que, embora a agricultura orgânica possa ser uma melhor alternativa à agricultura convencional, ela não é completamente isenta de riscos para a saúde. A exposição aos contaminantes da agricultura orgânica pode causar disrupção da tiroide, embora com efeitos menos pronunciados. No geral, os resultados obtidos suportam a necessidade de transição dos sistemas agrícolas convencionais atuais para sistemas agrícolas orgânicos.
