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- Perceção do consumidor sobre marcas de lacticínios dos AçoresPublication . Brum, João Manuel Arruda Tavares; Tiago, Maria Teresa BorgesA marca "Açores" reúne um conjunto de ativos, que a caracterizam como uma região de Natureza viva, que pela sua riqueza e diversidade lhe conferem valor singular e diferenciador, que se impõe sobre os domínios da vida económica, social e cultural destas ilhas. Em termos económicos, o sector agro-industrial regional detém uma importância bastante significativa para a Região, que reúne fileiras produtivas de referência nacional, ao nível do leite e lacticínios, da carne e da pesca. Considerando a importância da indústria de lacticínios para a economia da Região Autónoma dos Açores, constituiu objeto de estudo analisar a perceção dos consumidores residentes no arquipélago sobre as marcas lácteas açorianas. A revisão de literatura efetuada originou o modelo concetual apresentado e refletiu-se na metodologia utilizada que teve por base a construção de um questionário que incidiu, particularmente, sobre as marcas de lacticínios dos Açores. O tratamento estatístico, descritivo e multivariado dos dados, permitiu validar os postulados definidos inicialmente. Uma das principais ilações deste estudo é a existência de três grupos distintos de consumidores açorianos no que respeita à etnocentricidade e que condicionam o seu relacionamento e o seu comportamento de compra em relação às marcas lácteas regionais. Algumas das limitações encontradas ao longo do trabalho servirão de trilho para investigações futuras.
