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Publicação
Avaliação do valor nutritivo e Identificação dos fitoestrogénios produzidos pelasplantas Pittosporum undulatum Vent., 1800 e Hedychium gardnerianum Ker-Gawler, 1828
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Orientador(es)
Resumo(s)
O Pittosporum undulatum Vent., 1800 e o Hedychium gardnerianum Ker-Gawler, 1828, conhecidas vulgarmente por faia e por conteira, são duas plantas invasoras dos Açores que, em períodos de maior escassez alimentar, são fornecidas aos ruminantes como alimentos volumosos, contudo pensa-se que seu fornecimento aos animais possa estar diretamente associado aos abortos verificados em algumas explorações dos Açores. Estas plantas poderão, por esse motivo, conter diversos metabólitos secundários, mais concretamente fitoestrogénios, que poderão influenciar a atividade sexual dos animais quando alimentados com estas plantas. Este estudo tem como objetivo avaliar o valor nutritivo e quantificar os diferentes tipos de fito-estrogénios presentes nestas plantas. […].
Descrição
Jornadas "Ciência nos Açores - que futuro?", Biblioteca Pública e Arquivo Regional de Ponta Delgada, 7 e 8 de Junho de 2013.
Palavras-chave
Pittosporum undulatum Hedychium gardnerianum Plantas Invasoras Açores
Contexto Educativo
Citação
Nunes, Hélder P.; Borba, Alfredo Emilio Silveira de; Silva, J. F. Moreira da (2013). "Avaliação do valor nutritivo e Identificação dos fitoestrogénios produzidos pelasplantas Pittosporum undulatum Vent., 1800 e Hedychium gardnerianum Ker-Gawler, 1828", Trabalho apresentado em Jornadas "Ciência nos Açores - que futuro?", In Livro de Resumos das Jornadas "Ciência nos Açores - que futuro?", 139-140, Ponta Delgada: Governo dos Açores/SRECC.
Editora
Governo dos Açores - SRECC