Browsing by Author "Condinho, Paula Catarina Melo"
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- Práticas ambientais dos produtores de leite de São Miguel : comparação entre produtores certificados e não certificadosPublication . Condinho, Paula Catarina Melo; Ventura, Maria da Anunciação Mateus[...]. O objetivo geral deste trabalho foi o de constatar o desempenho ambiental de explorações pecuárias da ilha de São Miguel, sendo umas certificadas pelo programa “Leite de vacas felizes” da Bel e outras não certificadas, e verificar o nível de consciência ambiental de cada grupo de produtores relativamente aos impactes da sua atividade no meio ambiente. Para tal foi selecionada uma amostra constituída por 2 grupos de produtores: os certificados pela Bel no programa “vacas felizes”, e um conjunto de igual dimensão de explorações fora do programa. O instrumento utilizado para a recolha de dados foi um questionário aplicado diretamente aos donos das explorações. [...]