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Publicação
Mais-valia nutricional de macroalgas marinhas dos Açores. Determinação do teor de fibra bruta.
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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
IV Congresso da Ordem dos Biólogos e II Congresso dos Biólogos dos Açores (Painel Biologia Marinha e Oceanografia). Ponta Delgada, Açores, 13-15 de Outubro de 2011.
Palavras-chave
Biotecnologia Fibras Macroalgas Marinhas Valor Nutricional
Contexto Educativo
Citação
García IG, Paiva L, Lima E, Baptista J, Patarra RF & Neto AI (2011). Mais-valia nutricional de macroalgas marinhas dos Açores. Determinação do teor de fibra bruta. "IV Congresso da Ordem dos Biólogos e II Congresso dos Biólogos dos Açores, Painel Biologia Marinha e Oceanografia", Abstract Book, p. 60, Ponta Delgada, Açores, 13-15 de Outubro.