Linhares, Diana P.2019-11-292019-11-292017-10-15Linhares, D. (2017, 15 de outubro). Iodo e Selénio na linha da frente como minerais essenciais: será que ingerimos o suficiente?. “Açoriano Oriental, Açores Magazine, UAciência”, pp. 28-29.http://hdl.handle.net/10400.3/5240A secção UAciência é coordenada pelo Professor Universitário Armindo Rodrigues.[…]. Relativamente aos Açores já foi evidenciado, em vários estudos, que a população adulta e infantil apresenta, na sua generalidade, um aporte deficitário de Iodo correspondendo a cerca de 50% das gravidas e 80% das crianças em idade escolar; esta carência no aporte de Iodo, resulta da heterogeneidade na distribuição deste elemento no solo. Fatores ambientais e geológicos como a orografia e o índice de pluviosidade das ilhas poderão explicar a irregularidade deste elemento no solo, uma vez que, poderão contribuir para um aumento da lixiviação dos solos. Contrariamente ao Iodo, para a disponibilidade e aporte do Selénio na população humana não existem estudos desenvolvidos na região. […].porIodoSelénioSaúde PúblicaAçoresperiodical